Description

Découvrez le gaufrier professionnel en forme de cœur, une solution idéale pour tous les passionnés de pâtisserie souhaitant optimiser leur efficacité en cuisine avec cet appareil innovant. Grâce à sa conception durable et robuste, ce gaufrier garantit une cuisson parfaite de vos gaufres en toute simplicité.

Présentation de la marque Bartscher

Depuis sa création en 1876,
Bartscher s’est imposée comme un leader incontournable dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. La société, reconnue pour son engagement dans la fiabilité des équipements, offre une large gamme de produits alliant durabilité et innovation. Avec un stockage stratégique et un service après-vente de qualité, Bartscher s’assure de répondre aux besoins de ses clients à travers l’Europe. Nos produits comme ce gaufrier professionnel sont pensés pour offrir un
service continu d’optimisation dans votre cuisine.

Spécificités techniques et fonctionnalités du gaufrier

Ce gaufrier professionnel, référence
370197, dispose d’une
manette avec affichage numérique permettant de régler précisément la température par incréments de 1 °C jusqu’à 300 °C. Avec un réglage électronique, il assure une cuisson optimale grâce à une minuterie et un signal sonore indicatif. Sa structure en
acier inoxydable et ses plaques fixes en fonte émaillée garantissent robustesse et durabilité. De plus, le modèle permet de réaliser des gaufres en cœur aux dimensions parfaites : Ø 210 mm, hauteur 16 mm.

Avantages du produit

Pourquoi choisir ce gaufrier Bartscher ? Parce qu’il est à la fois puissant, ergonomique et simple d’utilisation, c’est un véritable
partenaire pour votre croissance culinaire.
Est-il facile de réaliser des gaufres parfaites avec cet appareil ? Absolument ! Grâce à sa technologie avancée et ses plaques fixes, chaque gaufre sortira croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Conseils d’utilisation

Comment utiliser au mieux ce gaufrier en cuisine professionnelle ? Rien de plus simple ! Branchez-le sur une tension de 230 V, réglez la température désirée et laissez chauffer jusqu’à ce que le témoin lumineux s’éteigne. Versez ensuite votre pâte à gaufre et réglez la minuterie. Un signal sonore vous indiquera que c’est prêt, vous garantissant une cuisson uniforme à chaque fois.

Caractéristiques :

Propriétés :
Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 – 9:30 minutes)
Réglage de la température :
Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s) :
Fixe
Nombre d’unités de cuisson :
1
Minuterie :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Taille de gaufre :
Ø 210 mm, hauteur 16 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe
Degré de protection :
IPX3
Commande :
Manette MDI
Forme de gaufre :
Gaufre en coeur
Plaques tournantes :
Non
Matériau :
Acier inoxydable
Tension :
230 V
Matériau des plaques :
Fonte, emaillé
Plage de température de :
50 °C
Affichage numérique :
Oui
Puissance :
2,2 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
285x470x225

Poids (kg) :
17.0

N’hésitez pas à explorerpour découvrir ce produit exceptionnel. Que vous soyez restaurateurs, gestionnaires de services de restauration ou consultants en équipement de cuisine, notre gaufrier vous assure des
produits robustes et durables pour un
processus transparent.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :