Description

Découvrez le lave-vaisselle professionnel électrique de référence DC502/6-PS, une solution de nettoyage perfectionnée conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes. Ce modèle assure un rendement optimal avec sa pompe de vidange incorporée, son capacité de charge de 30 à 60 paniers par heure, et ses cycles rapides de 60 à 120 secondes. Les bras de lavage et de rinçage rotatifs garantissent une propreté exemplaire pour vos assiettes de diamètre 365 mm et vos verres de hauteur 325 mm.

Depuis 1985, la marque Diamond® est un pilier dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. La marque s’est hissée au sommet de la distribution européenne avec plus de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires. Ses produits, aujourd’hui présents dans plus de 50 pays grâce à un large réseau de 1 300 revendeurs, offrent des solutions sur mesure reconnues dans le milieu gastronomique.

Le lave-vaisselle à panier Diamond Promo se distingue par sa construction en acier inox AISI 304, garantissant des matériaux de haute qualité et une durabilité excellente. L’appareil prend en charge un remplissage automatique de la cuve, contrôlé par une soupape anti-retour, ajoutant un niveau supplémentaire de sécurité lors de l’opération. Ce modèle présente également un rinçage à l’eau chaude, avec une consommation réduite de 2,4 litres par cycle. Équipé d’un boiler en inox de 6 litres et 4.9 kW, il conserve la température de rinçage constante à 85°C grâce au dispositif « TCD ».

Quels sont les avantages majeurs de ce lave-vaisselle professionnel ? Ce modèle promet une basse consommation énergétique et optimise l’utilisation de l’eau et du détergent grâce à des technologies avant-gardistes respectueuses de l’environnement. La cuve brevetée réduit le gaspillage tout en préservant la température de lavage. De plus, la pompe de lavage double flux à haut rendement assure une forte réactivité en toute circonstance, tout en générant d’importantes économies d’énergie.

Comment utiliser efficacement ce lave-vaisselle ? Avec ses gicleurs autonettoyants et son panneau de commandes extractible, le lave-vaisselle Diamond est simple d’utilisation. Grâce au cycle d’autonettoyage semi-automatique, l’entretien est facilité. Il est important de tirer parti des caractéristiques de la machine telles que le filtre « breveté » et la double paroi pour éviter les incrustations de calcaire et prolonger sa durée de vie.

Caractéristiques :

Dimensions : 580 x 600 x 820
Puissance (kW) : 5.4
Alimentation : 400-230/3N 50Hz
– Version avec pompe de vidange incorporée.
– Hauteur de charge assiettes diam. 365 mm (hauteur verres 325 mm).
– De 30 à 60 paniers/heures, 2 cycles, 60 »-120 ».
– Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs.
– Gicleurs autonettoyants.
– Cuve (20 L, 2,1 kW) avec bords arrondis, fond embouti.
– Parois embouties.
– Portes double paroi embouties, joint d’étanchéité amovible.

N’hésitez pas à visiter notre site Stock Direct CHR pour plus d’informations sur nos produits. Ce lave-vaisselle est idéal pour les professionnels de la restauration, tels que les chefs de cuisine et les gérants de restaurants, recherchant une optimisation pour chaque étape du nettoyage.

Retrouvez ici nos lave-vaisselle avec pompe de vidange.