Description

Cette table de travail inox professionnelle est conçue pour les cuisines exigeantes de restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités. La table de préparation inox adossée sans étagère au sol offre une large surface de mise en place pour le dressage, la découpe ou l’assemblage des plats, tout en restant facile à intégrer dans un linéaire existant. Son format de plateau en inox 1300×700 mm répond aux besoins des postes de production intensifs où l’hygiène et la robustesse sont prioritaires.

La marque VIRTUS s’appuie sur une expérience éprouvée dans le secteur des cuisines professionnelles. Fondée par Francesco Marrocchino après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire, l’entreprise a bâti sa réputation sur une logistique réactive, un SAV structuré et un véritable engagement envers l’excellence produit. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement le groupe vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, VIRTUS garantit une disponibilité élevée, faisant de la marque un véritable partenaire de confiance pour les chefs présents aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, la Table de travail inox adossée sans étagère – 1300×700 mm (réf. STLTA70130) est livrée en classe d’expédition Palette/Palett, avec des dimensions d’emballage de 1300 x 700 x 850 mm et un poids de 33.0 kg. Sa construction neutre (Type de connection: neutre) assure une installation simple dans tout environnement CHR. Le dosseret adossé protège les murs et limite les chutes d’aliments, tout en améliorant le confort d’utilisation et la propreté du poste.

Cette table inox adossée offre-t-elle une fiabilité constante dans le temps pour un usage intensif ?
Conçue pour une fiabilité constante dans le temps, cette table en inox supporte les cadences élevées, les nettoyages fréquents et les manipulations quotidiennes sans se déformer, tant en production chaude que froide.

Cette table de préparation sans étagère répond-elle à une exigence de qualité professionnelle en restauration ?
Pensée pour une exigence de qualité professionnelle, l’absence d’étagère basse facilite le nettoyage du sol et le passage des bacs, chariots ou lave-batteries, tout en laissant la zone de travail parfaitement dégagée.

Comment cette table neutre VIRTUS optimise-t-elle l’organisation d’un poste de production ?
Cette table inox professionnelle adossée permet de structurer la zone de préparation : alignement avec les meubles réfrigérés, accès direct aux rangements mobiles et circulation fluide de l’équipe, réduisant les gestes inutiles et les pertes de temps en plein service.

Orientée productivité, la Table de préparation inox adossée sans tablette – 1300×700 mm s’inscrit dans une logique de rationalisation des flux et de fiabilisation du service en cuisine. En investissant dans ce mobilier VIRTUS, vous renforcez la durabilité de votre équipement et sécurisez votre capacité de production sur le long terme, avec un matériel pensé pour accompagner la montée en régime de votre activité.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 33.0
Type de connection : neutre

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