Description

Dans un restaurant, une boulangerie ou un comptoir organisation du poste de snacking, la même problématique revient : comment présenter les produits de façon attractive tout en garantissant une température stable, sans buée sur les vitres et sans perdre de place sur le comptoir. En service continu, une vitrine mal conçue crée de la condensation, masque la visibilité des desserts ou des préparations froides, oblige l’équipe à essuyer les vitres et fait chuter la rotation. Avec une température irrégulière, certaines préparations prennent un coup de chaud alors que d’autres sont trop froides, ce qui complique le respect de la chaîne du froid et génère du gaspillage. Dans les petits espaces, le moindre équipement doit être compact, fiable, simple à utiliser par un personnel parfois non spécialisé, surtout en coup de feu.

La Vitrine réfrigérée 3 faces vitrées, double vitrage anti-consensation – 160 litres – RTW-160L de AFI COLLIN-LUCY répond précisément à ces contraintes de terrain. Son volume de 160 litres, dans un encombrement réduit de 880 x 568 x 686 mm, permet de densifier l’offre en comptoir sans bloquer la circulation. Les vitrines bombées avec double vitrage 4 faces limitent la condensation et offrent une visibilité parfaite, même avec une ambiance de fonctionnement à 25°C et 60 % d’humidité. Le système de refroidissement ventilé, associé à une plage de température 0°C/+12°C, assure une répartition homogène du froid, idéale pour desserts, verrines, salades, boissons ou préparations traiteur. Le dégivrage automatique, le condenseur sans entretien et l’éclairage LED réduisent clairement les interventions en service et sécurisent la présentation en continu.

Cette vitrine réfrigérée de comptoir donne le meilleur d’elle-même dans les établissements à flux régulier ou soutenu : brasseries, snacks, boulangeries-pâtisseries, traiteurs, hôtels avec corner petit-déjeuner, libre-service en collectivité. Avec une puissance contenue de 0,16 kW (160 W) et un poids de 66 kg, elle s’intègre facilement sur un comptoir existant tout en restant stable. Les clayettes réglables en hauteur (813 x 335 et 813 x 367 mm) permettent d’adapter l’organisation du poste selon la saison : tartes en bas, boissons ou verrines en haut, par exemple. Le régulateur de température réglable aide à ajuster finement en fonction du type de produits, sans nécessiter de compétences techniques poussées. Avec des portes coulissantes côté service, le personnel accède rapidement aux produits, ce qui améliore la cadence en coup de feu tout en limitant les pertes de froid.

Cette vitrine réfrigérée RTW-160L est-elle adaptée à un service en continu toute la journée ? Oui, à condition de respecter l’ambiance de fonctionnement de 25°C et 60 % d’humidité, cette vitrine fonctionne de manière stable grâce au gaz réfrigérant R134a, au dégivrage automatique et au condenseur sans entretien. La vitrine AFI de 160 litres permet-elle une mise en valeur efficace des desserts en restauration traditionnelle ? Les 3 faces vitrées, le vitrage bombé et l’éclairage LED assurent une très bonne visibilité, même en salle peu éclairée, ce qui favorise l’impulsion d’achat au moment du dessert. Ce modèle réfrigéré RTW-160L convient-il à une équipe avec peu de personnel formé ? Son utilisation reste simple : réglage basique de température, chargement par portes coulissantes, nettoyage facilité par le format compact et l’absence d’entretien du condenseur.

En résumé, cette vitrine réfrigérée 160 litres AFI COLLIN-LUCY, distribuée via le réseau du Groupe FURNOTEL, est un outil cohérent pour les professionnels qui veulent sécuriser à la fois la présentation et la température de leurs produits sans complexifier le poste de travail. Elle s’adresse particulièrement aux établissements avec comptoir visible client, peu de place disponible et besoin de service continu. Si votre priorité est une exposition claire, sans condensation, avec une température maîtrisée entre 0°C et +12°C et un entretien réduit, la référence RTW-160L constitue une option fiable à intégrer dans votre réflexion d’investissement.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x568x686
Puissance (kW) : 0.16
Type de gaz : R134A
Poids net en kg : 66.0

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