Description

Pensée pour les cuisines professionnelles les plus exigeantes, la table de travail inox adossée avec étagère en 900×700 mm offre une surface de préparation hygiénique et durable pour la restauration commerciale. Que vous soyez en brasserie, laboratoire de préparation ou cuisine centrale, cette table de travail inox professionnelle optimise vos flux de production et facilite le nettoyage quotidien, tout en répondant aux normes d’hygiène du CHR. La référence STLA7090 vous garantit une traçabilité claire au sein de votre parc matériel.

Signée VIRTUS, cette solution s’inscrit dans l’héritage d’une entreprise fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique maîtrisée et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et fait évoluer la société de la distribution vers la production. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe garantit une Maîtrise des exigences du secteur et une disponibilité constante, aujourd’hui dans plus de 60 pays.

Cette table inox murale avec tablette est conçue pour un usage intensif en cuisine pro : structure robuste en acier inoxydable, étagère supérieure intégrée pour garder les ustensiles à portée de main et dosseret arrière pour protéger vos murs. Avec des dimensions globales de 900 x 700 x 850 mm, un poids de 30.0 kg et un type de connexion neutre, elle s’intègre facilement sur site, sur Palette/Palett, sans adaptation énergétique particulière.

Cette table inox adossée est-elle réellement adaptée au rythme d’une cuisine professionnelle ?
Oui, sa conception neutre et son étagère intégrée permettent une Adaptation immédiate aux demandes du service : préparation froide, dressage, mise en place ou dépotage, tout se fait sur une surface stable, résistante et simple à désinfecter entre deux coups de feu.

Comment cette table de travail inox s’intègre-t-elle dans un usage professionnel quotidien ?
En poste de dressage, de pâtisserie ou de découpe, cette table de préparation inox libère le plan horizontal pour le travail manuel, tandis que l’étagère haute stocke bacs, condiments ou petit matériel. Vous gagnez en ergonomie, en visibilité et en sécurité alimentaire, tout en assurant un Suivi rapproché de chaque commande grâce à un plan de travail organisé.

Dans une logique de cuisine professionnelle ergonomique, cette table VIRTUS contribue à la fluidité des parcours, à la réduction des gestes inutiles et donc à la baisse des pertes de temps et de matières. Associée à un Service continu d’optimisation de vos implantations, elle devient un véritable levier de productivité et de fiabilisation du service, favorisant une Relation client de confiance grâce à une qualité constante en sortie de cuisine.

Référence STLA7090 idéale pour les responsables de cuisine, acheteurs CHR et installateurs souhaitant s’appuyer sur un fabricant reconnu, cette table de travail est un investissement durable pour structurer vos postes et anticiper vos montées en charge.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 900 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre

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