Description
Pétrin pizza tête fixe 83 Litres à variateur de vitesse OEM – FX 60 VSVitesse cuve réglable entre 7 et 14 trs /minVitesse spirale réglable entre 70 et 240 trs /minDiamètre cuve 555mm, Hauteur cuve 348mm
Très robustes et de ligne fonctionnelle les pétrins à spirale OEM permettent d’obtenir en un temps très court un pétrissage de grand volume avec une température constante et une oxygénation optimale.
D’une capacité de 10 à 60 Kgs les 17 appareils des différentes séries disposent suivant le modèle d’une tête fixe ou basculante.
