Description

À la recherche d’une solution de cuisson efficace et professionnelle ? Les professionnels de la restauration le savent bien : la rapidité et l’efficacité sont essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Qu’il s’agisse d’un nouveau restaurant ou d’une cuisine déjà en activité, investir dans une
plaque à induction professionnelle peut transformer votre façon de travailler. Avec sa technologie avancée, la
plaque induction portable est idéale pour ceux qui cherchent à optimiser l’espace et la performance énergétique, tout en maintenant une constance dans la qualité de leur cuisine.

La
Plaque à induction à poser 1 zone de cuisson 3500 W – 400x455x160 mm de Bartscher propose une solution orientée vers l’efficacité. Grâce à une puissance de
3500 watts et à un réglage facile, cette plaque répond aux besoins des professionnels en garantissant une reconnaissance automatique des casseroles. Son design en
verre et acier inoxydable allie robustesse et esthétique, tandis que son témoin lumineux vous assure une sécurité maximale contre la surchauffe. Imaginez une cuisinière qui allie fiabilité et simplicité d’utilisation, rendant chaque plat aussi parfait que le précédent, grâce à ses
20 niveaux de puissance.

Depuis 1876, la marque
Bartscher est un nom synonyme de qualité et de précision. Leader sur le marché européen des équipements de cuisine industrielle, Bartscher offre une gamme complète de produits innovants conçus pour améliorer significativement les processus culinaires professionnels. Grâce à son savoir-faire, Bartscher met à disposition des pros des matériaux de haute qualité garantissant une approche orientée solution.

Caractéristiques :

Nombre de zones de cuisson :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson :
3500 W
Affichage numérique :
Oui
Profondeur de la plaque en verre :
346 mm
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Fréquence :
50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt ,Surchauffe
Matériau :
Acier inoxydable
Reconnaissance de casserole :
Oui
Commande :
Électronique ,Manette
Couleur :
Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Type de zones de cuisson :
Induction
Nombre de niveaux de puissance :
20
Sonde de température à coeur:
Non
Encastrable complètement :
Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) :
Non
Largeur de la plaque en verre :
346 mm
Réglage de :
Puissance
Puissance :
3.5 kW
Tension :
230 V
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson :
265 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :
400x455x160

Poids (kg) :
8.9

Avec une profondeur de
346 mm, cette plaque induction compacte se distingue par une utilisation simplifiée grâce à son affichage numérique et ses commandes électroniques. Elle est également prête à brancher pour une intégration aisée dans votre espace de travail.

Quels sont les avantages de ce produit ? Pour un cuisinier chevronné, chaque détail compte. Cette plaque garantit un usage optimal de l’énergie, permettant un contrôle total sur la cuisson de vos plats. N’est-il pas rassurant de savoir que vous pouvez compter sur un équipement ayant fait ses preuves dans le secteur de la cuisine professionnelle ? Cette fiabilité reconnue assure une constance dans la qualité culinaire.

Pour utiliser correctement le modèle 105994, placez simplement une casserole compatible induction sur la surface et sélectionnez votre niveau de puissance préféré. La reconnaissance automatique facilitera grandement votre quotidien sans aucune perte d’efficacité.

N’attendez plus pour transformer votre cuisine avec les produits Bartscher disponibles sur Stock direct CHR. Offrez à votre équipe les outils nécessaires pour améliorer la qualité de leur travail culinaire dès aujourd’hui. Ce produit est spécialement conçu pour les chefs cuisiniers, les gestionnaires de restaurants et les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace de travail avec des équipements fiables et performants.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
plaque à induction professionnelle