Description
Friteuse gaz 1 cuve en « »Y » » 23 litres, sur meuble, « »DIGIT » » dim. 400x900xh850/920
Reference G22/F23CEHA4-S La marque : Diamond
– Version: avec filtrage automatique de l’huile.
– Réalisation en acier inox AISI 304, « »top » » embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l’eau « »IPX5″ ».
– Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm.
– Quantité d’huile à l’utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit.
– 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm.
– Cuve emboutie en « »Y » » avec angles arrondis, munie d’une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l’huile. Couvercle en inox de série.
– Chauffage gaz, par brûleurs en inox placés sous la cuve, régulation de 120°C à 190°C.
– Panneau de commande digital programmable (5 programmes mémorisables). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction « »Melting Cycle » » préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales.
– Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
ADVANTAGE :
– Cuve emboutie en « »Y » » avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve. Filtrage automatique de l’huile, résultat, durée de vie augmentée de 50%.
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