Description

Présentation du produit : Four à convection humidificateur électrique triphasé 5 niveaux GN1/1

Découvrez le Four à convection humidificateur électrique triphasé 5 niveaux GN1/1, un équipement essentiel pour toute cuisine gastronomique. Sa conception avancée le classe parmi les meilleurs choix de fours professionnels, idéal pour les chefs exigeants et les établissements de restauration cherchant à améliorer leur efficacité en cuisine. Grâce à son humidificateur intégré et sa performance électrique triphasée, ce four garantit des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation. Référence produit : 7466.0010.

À propos de la marque : Combisteel

La marque Combisteel a été créée en 1999 et s’est imposée comme un leader dans l’importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Connue pour son approche orientée résultat et son engagement dans chaque produit, Combisteel vous offre des solutions fiables partout dans le monde grâce à un réseau de revendeurs experts. L’intégrité et la fiabilité sont au cœur de leur activité, assurant un service exceptionnel et une disponibilité immédiate des stocks.

Spécificités techniques et fonctionnalités du produit

Ce four à convection dispose d’un design robuste avec des dimensions de 870x750x660 mm et un poids de 67 kg. Il fonctionne sous une tension de 400 Volt et consomme une puissance totale de 6.3 kW. Adapté pour tous types de cuissons, il offre une large plage de température de 50 à 280°C, et son intérieur peut accueillir jusqu’à 5 x 1/1 GN ou 600×400 grâce à sa capacité polyvalente.

Avantages pratiques du produit

Grâce à sa structure ergonomique, ce four optimise l’espace en cuisine tout en permettant une cuisson homogène et rapide de vos plats préférés, rendant chaque préparation hautement recommandée. Sa technologie avancée assure une répartition uniforme de la chaleur tandis que l’humidificateur intégré préserve la saveur et la texture des aliments.

Comparaison avec d’autres alternatives

Contrairement à d’autres fours professionnels, ce modèle se distingue par sa robustesse et son adaptabilité à divers besoins culinaires, en plus de proposer une personnalisation des solutions pour les utilisateurs. Choisissez ce four pour une performance et une durabilité inégalées en cuisine.

FAQ :

Quelle est la capacité maximale du four ?
Le four peut accueillir jusqu’à 5 x 1/1 GN ou 600×400.

Est-ce que le four nécessite une connexion triphasée ?
Oui, il fonctionne avec une tension de 400 Volt triphasée.

Pour des professionnels tels que chefs et gestionnaires de cuisine, l’intégration de cet équipement peut transformer votre espace de travail en ajoutant fiabilité et efficacité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x750x660
Poids (kg) : 67.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6.3
Modele : Électrique
Plage de température (°C) : 50 / 280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600×400
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