Description

Découvrez la
plaque à induction professionnelle qui élève la cuisson à un niveau supérieur. La
Plaque de cuisson à inductions 1 zone de cuissons – 340x420x100 mm, référence
104904, est conçue pour répondre aux exigences des chefs modernes et des cuisines professionnelles. Avec des
solutions testées et validées, cette plaque est l’outil parfait pour optimiser vos performances culinaires.

Présentation de la Marque : Bartscher

Fondée en 1876, la marque Bartscher est un leader dans le domaine des
équipements pour cuisines industrielles en Europe. La société propose une large gamme de produits professionnels, des aides pratiques en cuisine aux
solutions performantes et réactives. Avec un entrepôt moderne à Salzkotten et plus de 2000 produits en stock, Bartscher démontre une
fiabilité soutenue par l’expérience et s’adapte constamment aux
nouveautés du secteur.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

La plaque de cuisson est dotée d’une
zone de cuisson électrique avec une puissance maximale de
2.3 kW. Son design en matériaux résistants SCHOTT CERAN® et CNS 18/10 assure une durabilité et une utilisation intensive. Un témoin lumineux assure un contrôle facile, tandis que la protection contre la surchauffe garantit la sécurité. Les commandes électroniques simplifient l’utilisation, et son raccordement est prêt à être branché.

Les Avantages du Produit

Quels sont les bénéfices de cette
cuisinière à induction compacte? Grâce à ses
dix niveaux de puissance, elle permet un contrôle précis de la cuisson, assurant ainsi une
adaptation constante à vos besoins culinaires. En investissant dans cette plaque, vous optimisez la qualité de votre cuisine professionnelle tout en bénéficiant du
soutien dans l’optimisation continue offert par notre assurance qualité.

Conseils d’Utilisation

Comment exploiter au mieux cette
plaque de cuisson cuisine pro? Il suffit de la brancher grâce au raccord prêt à l’emploi et de régler la puissance nécessaire à vos préparations. Cette plaque est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle ainsi que pour des ateliers culinaires, garantissant des résultats rapides et efficaces. Cette simplicité d’utilisation s’accompagne d’une
sécurité accrue avec sa protection contre la surchauffe.

Conclusion

En choisissant cette
induction zone unique de Bartscher, vous optez pour un produit fiable et performant, conçu pour faciliter le travail en cuisine tout en offrant des solutions pratiques. Avec une
fiabilité soutenue par l’expérience et une
adaptation constante aux nouveautés, cette plaque est un investissement sûr pour toute cuisine professionnelle. Explorez notre vaste gamme de produits chez Stock direct CHR pour trouver d’autres solutions adaptées à vos besoins.

Caractéristiques :

Matériau de la surface de cuisson :
SCHOTT CERAN®
Largeur de la plaque en verre :
290 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Oui
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson :
2.3 kW
Fréquence :
50/60 Hz
Nombre de zones de cuisson :
1
Profondeur de la plaque en verre :
290 mm
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Commande :
Électronique ,Manette
Affichage numérique :
Non
Matériau :
CNS 18/10
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Protection contre la surchauffe :
Oui
Nombre de niveaux de puissance :
10
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson :
210 mm
Type de zones de cuisson :
Électrique
Tension :
230 V
Puissance :
2.3 kW
Remarque importante :
La plate-forme 200 KST3240 Plus est nécessaire pour l’utilisation dans le poste de cuisson KST3240 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) :
340x420x100

Poids (kg) :
6.1

Les utilisateurs typiques de ce produit incluent les
chefs professionnels et les
responsables de cuisine, qui recherchent des équipements fiables pour accroître leur efficacité et améliorer leurs services.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
plaque à induction professionnelle