Description

Plaque Dents de Loup Inox – 280 x 300 mm

La Plaque Dents de Loup Inox – 280 x 300 mm de la marque Matfer est un outil professionnel indispensable pour lafabrication de biscuits. Fabriquée en inox, elle est robuste et durable, permettant un usage intensif en milieu professionnel.

Sa taille de 280 x 300 mm la rend parfaitement adaptée à une utilisation dans les fours standards de boulangerie et de pâtisserie. Elle se distingue par ses 8 gouttières triangulaires de 35 mm de large, qui permettent de réaliser des biscuits parfaitement formés et uniformes.

La Plaque Dents de Loup est non perforée, garantissant ainsi une cuisson homogène et précise. Sa surface en inox facilite le démoulage des biscuits et simplifie le nettoyage, faisant gagner du temps précieux en cuisine.

La couleur argent de la plaque offre un aspect professionnel et esthétique, qui s’adapte à tous les décors de cuisine. Avec un poids de seulement 0,569 kg, cette plaque est facile à manipuler et à transporter, même lorsqu’elle est chargée de biscuits.

En résumé, la Plaque Dents de Loup Inox – 280 x 300 mm de Matfer est l’outil idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie qui recherchent une plaque fiable et résistante pour la fabrication de biscuits.