Description

Dans le monde de la restauration professionnelle, la performance et l’efficacité sont des éléments clés pour le succès. Que ce soit pour un buffet, un service traiteur, ou un foodtruck, disposer d’un équipement fiable et performant comme la
plaque à induction professionnelle peut être déterminant. Les chefs recherchent souvent une
solution innovante pour les professionnels, combinant puissance et
processus contrôlé à chaque étape. Avec la
Plaque à induction 1 zone de cuisson, vous avez l’assurance d’une
performance éprouvée, répondant aux besoins les plus exigeants.

Face à ces besoins, la
Plaque à induction professionnelle 1 zone de cuisson 3500 W de la
marque Bartscher, référence
105829, apporte la solution idéale. Dotée d’une puissance maximale de
3500 W et d’un affichage numérique intuitif, cette plaque s’insère parfaitement dans n’importe quel cadre professionnel. Son
panneau de commande séparé et sa capacité d’
encastrement complet permettent une installation sur mesure. Avec cette plaque, vous bénéficiez d’un
réglage précis de la température et de la puissance, optimisant ainsi la préparation de vos plats.

La
marque Bartscher se distingue par son histoire et sa réputation dans le domaine des
équipements pour cuisines industrielles. Fondée en 1876, Bartscher offre une gamme diversifiée d’appareils professionnels reconnus pour leur fiabilité et leur
qualité de service à travers l’Europe. Avec un entrepôt moderne, Bartscher s’assure que ses produits, comme notre plaque à induction, sont livrés rapidement et efficacement, bénéficiant d’une
assistance technique disponible en toutes circonstances. Cette plaque représente parfaitement l’engagement de Bartscher envers des
solutions adaptées aux professionnels.

Les caractéristiques techniques incluent une
protection contre la surchauffe et une reconnaissance de casserole, assurant sécurité et efficacité. Le contrôle tactile électronique facilite la manipulation, rendant accessible une plage de température allant de
60 °C à 240 °C. Sa surface en verre lui confère une esthétique raffinée, tandis que le
désign argenté et noir s’harmonise parfaitement avec l’équipement de votre cuisine.

Pourquoi choisir cette plaque à induction Bartscher ?

Comment la Plaque résout-elle le besoin de performance en cuisine ?

Grâce à son design compact et ses capacités exceptionnelles, elle permet de cuisiner rapidement et avec précision, améliorant ainsi l’efficacité de votre service.

Comment utiliser ce produit en toute simplicité ?

Il vous suffit de la brancher, de poser votre récipient compatible et de sélectionner votre niveau de puissance ou de température désiré.

Caractéristiques :

Nombre de niveaux de température :
10
Nombre de zones de cuisson :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson :
3500 W
Affichage numérique :
Oui
Propriétés :
Panneau de commande séparé, longueur de câble : 0,8 m
Profondeur de la plaque en verre :
330 mm
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Fréquence :
50/60 Hz
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt ,Puissance ,Température
Matériau :
CNS 18/10
Reconnaissance de casserole :
Oui
Commande :
Électronique ,Manette ,Tactile
Couleur :
Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Type de zones de cuisson :
Induction
Nombre de niveaux de puissance :
10
Sonde de température à coeur:
Non
Encastrable complètement :
Oui
Touche de verrouillage (sécurité enfant) :
Non
Largeur de la plaque en verre :
310 mm
Réglage de :
Puissance ,Température
Intervalles du réglage de la température :
20 °C
Puissance :
3.5 kW
Tension :
230 V
Plage de température jusqu’à :
240 °C
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson :
240 mm
Plage de température de :
60 °C
Dimensions (LxPxH) (mm) :
370x390x118
Poids (kg) :
6.5

En conclusion, cette plaque à induction est un investissement judicieux pour tout professionnel de la restauration cherchant à allier
efficacité et fiabilité. N’attendez plus pour améliorer vos performances en cuisine ! Visitez Stock direct CHR pour découvrir plus de détails sur cette plaque remarquable.

Les métiers tels que les chefs, traiteurs et gérants de foodtrucks tireront un grand profit de cet appareil, augmentant ainsi leur rapidité et qualité de service en cuisine.

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