Description

Matériel Restaurant stock-direct-chr.com vos propose dans ca catégorie
Lave-Vaisselle à Capot

Lave vaisselle à capot Panier 500 x 500 mm

Par la marque : Elettrobar

du lave-vaisselle professionnel à capot – Panier 500 x 500 mm -RIVER282RV1 – ELETTROBAR
Ce lave-vaisselle professionnel à capot deELETTROBAR combine facilité d’utilisation, robustesse, écologie et économie.
Ce lave-vaisselle professionnel à capotest équipé de commandes électroniques avancées avec des technologies brevetées EGI (ELETTROBAR Graphic Interface) et EPS (ELETTROBAR Programs System) qui comprennent un écran LCD haute définition, un affichage complet des informations : températures, choix du programme, barre d’évolution de cycles, compteur de cycles, codes erreurs, un réglage des températures de lavage et de rinçage pour chaque programme, un pilotage des doseurs de produits lessiviels, fonction « économie d’énergie » : réduction de la température du surchauffeur (65°C) quand la machine n’est pas utilisée, des cycles spécifiques, et une étanchéité parfaite du tableau de commande (classe IPX5). Il dispose également d’une cuve emboutie Easy Clean avec la technologie brevetée ECC (ELETTROBAR Clean Construction) permettant l’évacuation de tous les résidus grâce à ses angles parfaitement arrondis, ainsi le nettoyage est simplifié. De plus, ce lave-vaisselle professionnel à capot dispose d’uncycle d’auto-nettoyage est totalement automatique et complet (nettoyage de la cuve et du circuit hydraulique, puis vidange de la cuve et du surchauffeur) et il est muni d’un pré-filtre de cuve en matériau composite avec un premier niveau de filtration qui permet de retenir les plus gros résidus et optimise ainsi la qualité de lavage.
Ce lave-vaisselle professionnelà capot ELETTROBAR dispose d’unetechnologie brevetée ERT (ELETTROBAR Rinse Technology) avec un dispositif de rinçage totalement indépendant de la pression du réseau est composé d’un surchauffeur à pression atmosphérique (réservoir annexe) et d’une pompe (surpresseur), garantissant une température de rinçage et un débit constants. Ce système permet également l’utilisation d’un osmoseur en amont. De plus, la vapeur est aspirée à travers un échangeur alimenté en eau froide pour condenser les buées. L’eau chaude récupérée vient ensuite alimenter le surchauffeur et permet ainsi une réduction de 30% de sa consommation électrique. Ainsi, il y a moins de chaleur et d’humidité dans la pièce et plus de confort pour l’utilisateur. Cela évite l’installation d’une hotte spécifique.
Ce lave-vaisselle professionnelà capot ELETTROBAR disposed’une technologie brevetée EWT (ELETTROBAR Wash Technology) avec des bras de lavage/rinçage (démontables et remontables d’une main) en matériaux polymères et composites pour une meilleure résistance aux attaques chimiques des détergents, des paliers en graphite pour moins de frottements, un arrosage optimisé pour une plus grande efficacité et une faible consommation d’énergie. Le lave-vaisselle professionnel à capot ELETTROBAR est également muni de doseurs péristaltiques pour des dosages électriques des produits de lavage et de rinçage, ainsi les dosages sont précis et totalement indépendants de la pression du réseau.
Avec le lave-vaisselle professionnel à capot ELETTROBAR, le rénouvellement de l’eau est piloté. En effet, le système de vidange traditionnel se fait par dessus, c’est-à-dire que 40% de l’eau propre amenée dans la cuve pendant le cycle de rinçage est évacuée (plus légère, donc restant en surface). Tandis qu’avec la technologie brevetée EDT (ELETTROBAR Drain Technology), la vidange de l’eau sale estpartielle grâce à une pompe de vidange, la compensation de l’eau est évacuée par l’apport d’eau propre du cycle de rinçage, ainsi 100% de l’eau propre est conservée.
Ce lave-vaisselle professionnel à capot ELETTROBAR est équipé d’une technologie brevetée ENL (ELETTROBAR Noise Limitation) avec un capot double paroi permettant une meilleure isolation thermique et un fonctionnement plus silencieux et d’une technologie brevetée ELS (ELETTROBAR Lift System) avec un mécanisme breveté réduisant l’effort d’ouverture à 3 kg seulement, soit 40% de moins qu’un capot traditionnel.
La pompe standard une sortie dispose d’un seul circuit pour les 2 bras (haut et bas), ce qui peut provoquer un goulot d’étranglement et ainsi une perte de rendement de 25 à 30%. C’est pour cela que le lave-vaisselle professionnel à capot ELETTROBAR dispose d’une technologie brevetée EWT (ELETTROBAR Wash Technology) avec une pompe double sortie qui permet une suppression du goulot d’étranglement et l’utilisation d’une pompe de puissance réduite pour un résultat équivalent. Les avantages sont des économies d’énergie et une réduction du bruit de 50%.
Ce lave-vaisselle professionnelà capot ELETTROBAR utilise des paniers carrés de Dimensions500 mm x 500 mm avec une hauteur utile de 465 mm et dispose de 13 programmes de lavage.

programmes RIVER282RV1 :
ProSpeed : Salissures récentes et légères
ProTemp : Salissures importantes
ProFessional : Usage général
ProWater : Verre et cristal avec eau osmosée
ProGlass : Verre et cristal
Prolong : Lavage continu
ProNew : Renouvellement rapide de l’eau
ProSteel : Coutellerie
ProClean : Auto-nettoyage
ProDrain : Vidange automatique
ProEco : Sang et amidon
ProSan : Désinfection selon EN-ISO 15883-1 / 3
ProActive :Casseroles et ustensiles

En plus des accessoires et équipements de série disponible sur ce lave-vaisselle professionnel à capot professionnel, il est possible d’y intégrer les accessoires ci-dessous :
Panier verres – Hauteur 70 mm – Référence : 780132
Panier 22 assiettes diamètre 240 mm – Référence 780131
Godet couverts 105 x 105 x 140 mm – Référence : 780139
Tables pour lave-vaisselle professionnel à capot

DOTATION DE BASE : 1 panier de 18 assiettes Ø 240 mm – 1 panier à verres – 1 godet à couverts (105 x 105 x 140 mm)
Au prix juste, afin de découvrir l’ensemble de notre offre cliquez sur ces liens :
Par toutes nos Marques / Fournisseurs
Par la marque : Elettrobar