Description

Le réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1 VIRTUS est conçu pour les cuisines professionnelles, laboratoires et arrière-bars qui ont besoin d’une visibilité maximale sur les produits tout en garantissant une conservation fiable. Avec sa capacité de 1400 L et ses grandes portes vitrées, il facilite la mise en avant des denrées et l’organisation en bacs GN2/1, même en service intense. Référence BMA0025/FN.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités dans plus de 60 pays, preuve d’une Excellence dans la chaîne d’approvisionnement et de Produits élaborés avec rigueur.

Ce réfrigérateur professionnel à portes vitrées fonctionne sur une plage de température de -2/8 °C, avec un froid ventilé assurant une répartition homogène dans tout le volume de 1400 L. Le groupe utilise un gaz réfrigérant R290, en quantité de 90 g, associé à une puissance de 0.35 kW et une alimentation en 220-240 V électrique. Les commandes par touches digitales permettent un réglage précis, même dans une température ambiante pouvant atteindre 43 °C et une humidité maximale de 65 % RH. Avec des dimensions de 85x150x230 cm et un poids de 280.0 kg, cet équipement est pensé pour un usage intensif en restauration commerciale.

Pour le professionnel CHR, ce réfrigérateur de stockage grande capacité garantit un Engagement envers l’excellence produit : accès rapide aux préparations, contrôle instantané des DLC grâce aux portes vitrées, réduction des manipulations inutiles et meilleure productivité en coup de feu. La construction inox facilite le nettoyage et la tenue dans le temps, tout en répondant aux exigences HACCP.

Par rapport à de nombreuses armoires vitrées généralistes, ce modèle est spécifiquement dimensionné pour le format GN2/1, avec un froid ventilé adapté aux charges lourdes et aux ouvertures fréquentes. La combinaison de composants fiables, de touches digitales précises et d’une conception optimisée en fait une solution robuste, avec un réel Respect des délais de service et des Solutions validées par les pros sur le terrain.

Ce réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1 convient il à une utilisation continue en cuisine professionnelle
Oui, sa conception ventilée, la plage de -2/8 °C et sa capacité à travailler jusqu’à 43 °C ambiant le rendent adapté à une utilisation continue en restauration.
Quelle est la consommation électrique de ce réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1
La puissance totale est de 0.35 kW, sur une tension de 220-240 V, avec une classe énergétique E, idéale pour un volume de 1400 L en usage intensif.
Ce réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1 est il compatible avec des bacs gastronormes GN2/1
Oui, il est spécifiquement conçu pour le format GN2/1, ce qui facilite l’organisation des bacs et le respect de la chaîne du froid en environnement professionnel.
Peut on installer ce réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1 dans une zone chaude
Oui, l’appareil est prévu pour fonctionner dans une température ambiante maximale de 43 °C avec une humidité jusqu’à 65 % RH.

Optez pour ce réfrigérateur inox 2 portes vitrées GN2/1 VIRTUS, référence BMA0025/FN, pour sécuriser vos stocks frais et gagner en efficacité opérationnelle dès maintenant.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400 x 810 x 2150 mm
Poids (kg) : 280.0
Type de connection : électrique
Commandes : touches digitales
Classe énergétique : E
Tension (V) : 220-240
Type de refroidissement : Ventilé
Gaz réfrigérant : R290
Quantité de réfrigérant (g) : 90
Puissance totale (kW) : 0.35
Température de fonctionnement (°C) : -2/8
Température ambiante max (°C) : 43.0
Humidité maximum (%/RH) : 65
Capacité (L) : 1400

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