Description

Planche à Découper HACCP GN 1/2 – Vert

La Planche à Découper HACCP GN 1/2 – Vert, de la marque Hendi, est une solution de découpe professionnelle idéale pour les cuisines de restauration. Fabriquée en polyéthylène basse densité (PEBD), elle offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Son épaisseur de 10 mm garantit une utilisation prolongée, même dans les cuisines les plus actives.

C’est une planche de haute qualité qui respecte les normes HACCP, garantissant ainsi une hygiène irréprochable dans votre cuisine. Le vert, la couleur de la planche, est un indicateur HACCP, vous permettant de maintenir une séparation des aliments pour éviter la contamination croisée.

L’un des atouts majeurs de cette planche est sa capacité à minimiser l’émoussement des couteaux. Grâce à la qualité du PEBD, les deux faces lisses de la planche permettent une coupe nette et précise, sans abîmer ni émousser vos couteaux. Ainsi, vos outils de cuisine conservent leur efficacité plus longtemps.

Pesant seulement 0,70 kg et mesurant 325 mm de longueur et 265 mm de largeur, cette planche est compacte et facile à manipuler. Son format GN 1/2 la rend particulièrement adaptable à différents espaces de travail dans la cuisine.

Enfin, la planche à découper HACCP GN 1/2 – Vert est facile à nettoyer. Elle peut être lavée au lave-vaisselle sur un cycle court, ce qui permet un gain de temps et une garantie d’hygiène supplémentaire.