Description

La presse à pizza 33 cm triphase de référence 7485.0205 est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à améliorer leur processus de préparation de pizzas. Grâce à sa puissance de 4,75 kW et son fonctionnement optimal à 160°C, cette machine garantit une efficacité optimale pour produire jusqu’à 250-270 pizzas par heure. Conçue pour durer, elle se distingue par sa construction robuste et ses matériaux durables.

Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour ses solutions sur-mesure et flexibles dans le domaine de la cuisine professionnelle. La marque s’engage à offrir des produits robustes pour usage intensif, soutenue par un réseau de revendeurs experts et une logistique impeccable. Avec une présence mondiale, Combisteel garantit des produits de haute qualité et un service exceptionnel tout en restant à l’écoute des besoins clients.

Les spécificités techniques de cette presse à pizza professionnelle incluent la présence d’une plaque de 330 mm de diamètre, un éclairage intégré, et une minuterie qui simplifie son utilisation. Sa compatibilité triphase 400V en fait une alliée de choix pour les grandes cuisines, assurant une performance stable et continue.

Les avantages pratiques sont nombreux : la légèreté relative de l’appareil, avec un poids de 121 kg, permet un placement aisé au sein des cuisines professionnelles. Le contrôle précis de la température et la minuterie intégrée permettent un gain de temps considérable, réduisant les risques d’erreur humaine et assurant une qualité constante des pizzas.

Comparée à d’autres machines disponibles sur le marché, la presse à pizza 33 cm triphase de Combisteel se distingue par sa fiabilité et son efficacité énergétique. Sa capacité à produire rapidement de grandes quantités sans compromettre la qualité en fait l’un des meilleurs investissements pour tout établissement désireux de se perfectionner dans l’art du façonnage de la pizza.

Comment fonctionne le système d’éclairage intégré ? L’éclairage intégré facilite la surveillance du processus de cuisson sans avoir besoin de manipulation supplémentaire.
Quelle est la durée de vie estimée de l’appareil ? Grâce à ses matériaux durables, l’appareil est conçu pour durer plusieurs années en usage intensif.
Est-il possible de régler la température de manière précise ? Oui, la température peut être ajustée pour répondre à différentes exigences de cuisson.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x690x820
Poids (kg) : 121.0
Renseignements : Avec éclairage et minuterie, température max. de fonctionnement 160°C
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 4.75
Capacite en unites par heure : 250-270 gr
Nombre de plaques : 1X 330 diametre

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