Description

Plaque Tourtière Ronde Exeal – ⌀ 280 mm

La Plaque Tourtière Ronde Exeal – ⌀ 280 mm est un outil de cuisson professionnel de la marque Matfer, reconnue pour la qualité de ses ustensiles de cuisine. Fabriquée en aluminium, cette tourtière est à la fois légère et robuste. Elle est recouverte d’un revêtement anti-adhésif PTFE sans PFOA, garantissant un démoulage facile et parfait de vos préparations culinaires.

Elle présente une résistance exceptionnelle à l’oxydation. Idéale pour être utilisée dans les armoires froides et les chambres de pousse, cette plaque tourtière est conçue pour résister à des températures allant jusqu’à 230 °C. De plus, son dessous laqué est agréé pour le contact alimentaire, assurant la sécurité de vos préparations.

Avec un poids de seulement 0,290 kg et une épaisseur de 1,77 mm, cette plaque est facile à manipuler. Son utilisation sans graissage facilite le travail et permet un nettoyage rapide et pratique. En effet, cette plaque est compatible avec le passage au lave-vaisselle, pour un gain de temps considérable.

Enfin, avec un diamètre de 280 mm, cette plaque tourtière est idéale pour la cuisson de pièces individuelles. Que ce soit pour des galettes, des tourtes ou d’autres délices, elle offre une cuisson uniforme et précise. Sa couleur noire ajoute une touche d’élégance à votre cuisine.