Description

Poêle Lyonnaise – ø 150 mm

La Poêle Lyonnaise – ø 150 mm de HENDI est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration. Fabriquée en acier au carbone, elle présente une conductivité thermique exceptionnelle, garantissant une cuisson rapide et uniforme de vos aliments. Sa légèreté, grâce à son poids de 0.9 kg, facilite son utilisation lors de longues heures de cuisson.

Sa poignée de style français, non seulement offre une prise en main confortable, mais aussi une sécurité accrue lors de la manipulation de la poêle chaude. Même lors de la cuisson à des températures élevées, jusqu’à 220 °C, la poignée reste froide, évitant ainsi les brûlures accidentelles.

La Poêle Lyonnaise – ø 150 mm de HENDI est conçue pour être compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Cela la rend polyvalente et adaptée à tous les types de cuisines professionnelles. Malgré sa robustesse et sa durabilité, il est recommandé de ne pas la passer au lave-vaisselle pour préserver sa qualité et sa performance sur le long terme.

En somme, la Poêle Lyonnaise – ø 150 mm de HENDI allie fonctionnalité, durabilité et sécurité. Elle est l’outil parfait pour les chefs qui recherchent une poêle professionnelle qui peut résister à l’usage intensif, tout en offrant une performance de cuisson supérieure.