Description
Poêle en Fonte Ronde – ø 250 mm
La poêle en fonte ronde HENDI, d’un diamètre de 250 mm, est conçue pour les professionnels exigeants. Fabriquée en fonte solide, elle présente un poids de 1.81 kg qui lui confère une stabilité exceptionnelle lors de la cuisson. La fonte, matériau de choix pour la cuisson, offre une excellente rétention de la chaleur et une distribution uniforme sur toute la surface de la poêle, assurant ainsi une cuisson parfaite de tous vos ingrédients.
Cette poêle se distingue par sa grande durabilité. Elle résiste à des températures allant jusqu’à 220°C, ce qui la rend idéale pour une variété de plats, notamment les viandes nécessitant une friture complète. De plus, après un assaisonnement approprié, la surface de la poêle devient antiadhésive, facilitant ainsi le retournement des aliments et le nettoyage.
L’autre aspect pratique de cette poêle est sa compatibilité avec l’induction et le four. Malgré son incompatibilité avec le lave-vaisselle, son nettoyage reste relativement simple grâce à sa surface antiadhésive. Par ailleurs, elle est dotée de deux becs verseurs, d’une grande poignée et d’un trou de suspension pour une utilisation et un rangement facile.
En résumé, la poêle en fonte ronde HENDI est un matériel de cuisine de qualité professionnelle qui répondra à toutes vos exigences en termes de performance, de durabilité et de praticité.
