Description
La plonge inox professionnelle 2 bacs avec égouttoir à droite et étagère est conçue pour les cuisines intensives en restauration commerciale, collectivités et laboratoires. Avec ses dimensions de 2000 x 600 x 850 mm et un poids de 53.0 kg, elle offre une grande surface de travail tout en restant compacte en profondeur pour optimiser la circulation en cuisine. Les deux cuves de 2000 x 600 x 850 mm mmx250 mm permettent de séparer lavage et rinçage, tandis que l’égouttoir à droite facilite l’organisation des bacs gastronormes et de la vaisselle. La référence SLG2GD2056 garantit un suivi simple pour vos réassorts et projets multi-sites.
La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable culture du matériel de cuisine professionnelle. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience agroalimentaire pour proposer des équipements de cuisine professionnelle disponibles rapidement, avec une logistique fluide et un SAV structuré. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH, faisant évoluer l’entreprise de la simple distribution vers la production. Porté par un Souci constant de l’innovation et une Écoute des retours clients, le groupe s’appuie aujourd’hui sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, pour servir plus de 60 pays avec des Produits innovants pour chaque besoin en CHR.
Techniquement, cette plonge inox 2 bacs avec égouttoir se distingue par une construction neutre, sans raccordement spécifique, idéale dans une ligne de préparation ou en zone de lavage. Le type de connection : neutre facilite son intégration sur des projets neufs comme en remplacement. Les deux bacs de 2000 x 600 x 850 mm offrent un volume confortable pour casseroles, bacs GN et batteries de cuisine, tandis que l’étagère basse sur toute la longueur de 2020 mm permet de stocker paniers, bacs de tri et produits lessiviels. La classe d’expédition Palette/Palett sécurise le transport jusque dans vos locaux, même pour les installations en étage via vos prestataires habituels.
En quoi cette plonge inox 2 bacs répond-elle aux contraintes d’une cuisine professionnelle exigeante
Pensée pour la cadence, cette plonge en inox pour restaurant combine profondeur limitée, grande longueur et égouttoir latéral pour fluidifier les flux de plonge. La Flexibilité pour des solutions adaptées se traduit par une implantation aisée en ligne ou en îlot, et par une structure robuste faite pour supporter les charges lourdes de bacs et casiers.
Comment exploiter au mieux les deux bacs et l’égouttoir de cet évier inox en service quotidien
En pratique, vous pouvez dédier un bac au prélavage, l’autre au rinçage, et utiliser l’égouttoir droit comme zone tampon pour la vaisselle propre ou les bacs en égouttage. L’étagère inférieure devient votre réserve immédiate pour produits de lavage, paniers et petits équipements, dans une logique d’Écoute active pour des solutions optimales côté organisation.
Pour tout projet de laverie, l’évier inox 2 bacs avec égouttoir VIRTUS, référence SLG2GD2056, est un choix fiable pour les professionnels CHR qui recherchent durabilité, ergonomie et capacité de traitement élevée en un seul poste.Retrouvez ici nos autres plonge inox.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 53.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 2000 x 600 x 850 mm mmx250
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