Description

Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 400 mm

La Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 400 mm est une création de la marque Matfer, un leader dans le domaine du matériel de restauration. Fabriquée en tôle de haute qualité, elle est conçue pour être extrêmement résistante. Cette résistance se traduit par sa capacité à supporter des températures maximales allant jusqu’à 350°C, ce qui la rend idéale pour la préparation de diverses pâtisseries.

Pesant 1,507 kg, cette plaque de cuisson est robuste et solide. Sa couleur noire donne une touche d’élégance à votre cuisine professionnelle. Son épaisseur de 1,5 mm garantit une bonne répartition de la chaleur, assurant une cuisson uniforme de vos préparations. Notons qu’elle est non-perforée, ce qui préserve l’intégrité de vos pâtisseries lors de la cuisson.

Cependant, il convient de noter que cette plaque tourtière craint l’humidité et ne doit pas être immergée. Il est conseillé de la laver sans eau, à l’aide d’un simple chiffon. Pour préserver sa durabilité et éviter la corrosion ou la rouille, il est recommandé de la graisser régulièrement.

La Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 400 mm de Matfer est un outil indispensable pour tout professionnel de la restauration qui souhaite garantir une cuisson parfaite de ses pâtisseries. Sa résistance, sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un choix de premier ordre pour les professionnels exigeants.