Description
Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 260 mm
La Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 260 mm est un produit de la marque Matfer, reconnue pour la qualité supérieure de ses articles de cuisine. Fabriquée en tôle très résistante, cette plaque pâtissière offre une durabilité exceptionnelle, même lorsqu’elle est soumise à des températures élevées allant jusqu’à 350°C.
Pesant 0,645 kg, cette plaque est assez légère pour être manipulée facilement tout en restant suffisamment robuste pour résister aux rigueurs d’une utilisation quotidienne dans un environnement de cuisine professionnelle. Elle est conçue pour être non perforée, ce qui permet une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson homogène.
La couleur noire de cette plaque offre une esthétique moderne et professionnelle, tandis que son épaisseur de 1,5 mm assure une résistance accrue aux déformations. Cependant, il faut noter que cette plaque est sensible à l’humidité et ne doit donc pas être immergée. Pour son entretien, un simple chiffon suffit pour la nettoyer, et une couche de graisse est recommandée pour prévenir la corrosion.
En somme, la Plaque Tourtière Tôle Bleuie – ⌀ 260 mm est un choix fiable et durable pour les professionnels de la restauration qui exigent des performances optimales et une longévité exceptionnelle de leurs équipements de cuisine.
