Description

Dans le secteur de la restauration, la performance et la durabilité des équipements sont des facteurs cruciaux pour garantir une efficacité optimale. Les professionnels de la cuisine cherchent constamment des
solutions adaptées aux opérations intensives qui supportent l’activité effrénée de leur quotidien. C’est dans ce contexte que la
plaque grill électrique lisse sur meuble ouvert devient essentielle. Que vous soyez restaurateur, chef ou gérant d’un établissement, un
gril électrique lisse de qualité est indispensable pour une cuisson homogène et rapide.

La
Plaque grill électrique lisse signée Bartscher répond parfaitement à ce besoin en combinant qualité et efficacité. Avec son modèle 286508, elle vous offre la puissance nécessaire avec une
puissance de 10 kW et
deux zones chauffantes réglables séparément. Son témoin lumineux de contrôle vous permet de gérer la chauffe et l’état marche/arrêt en toute simplicité, tandis que sa
hauteur réglable de 850 à 900 mm assure une adaptabilité maximale. Cet équipement est idéal pour les cuisines professionnelles à la recherche de performances supérieures.

Bartscher, une marque de renom sur le marché depuis 1876, est synonyme de
solutions sur-mesure et flexibles pour les cuisines industrielles. Réputée pour son
souci constant de l’innovation, Bartscher propose des produits distribués à travers l’Europe, via des revendeurs agréés. Grâce à leur entrepôt à hauts rayonnages de 17 600 emplacements et leur logistique de pointe, la disponibilité des produits est garantie, offrant une livraison rapide et fiable. L’engagement de Bartscher envers l’excellence se traduit par des conseils personnalisés et un service après-vente réactif.

Les spécificités techniques de la présente
Plaque de cuisson commerciale incluent un
appareil fixe fabriqué en
acier inoxydable (CNS 18/10) pour une robustesse exceptionnelle. Alimentée en
tension à 400 V (fréquence de 50 Hz), cette plaque est conçue pour un
mode de fonctionnement électrique.

Vos avantages sont nombreux avec cet
équipement de restauration : sa conception permet une cuisson efficace et sa construction en matériaux durables assure une longue durée de vie.
Comment cet appareil se maintient-il face à des utilisations fréquentes ? Grâce à sa robustesse et à ses
améliorations constantes pour satisfaire les exigences culinaires actuelles.

Pour les professions telles que chefs cuisiniers et responsables de cuisine, cet équipement est une solution idéale. Pour plus d’informations et pour passer commande, visitez notre site Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Nombre de zones chauffantes :
2
Modèle de plaque de braisage :
Lisse
Hauteur réglable de :
850 mm
Raccord d’appareil :
3 NAC
Zones chauffantes réglables séparément :
Oui
Puissance :
10 kW
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt
Thermostat de sécurité :
Oui
Hauteur réglable jusqu’à :
900 mm
Type :
Appareil fixe
Matériau :
CNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage :
720 mm
Tension :
400 V
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Série :
700
Type de support :
Ouvert
Fréquence :
50 Hz
Matériau de la plaque de braisage :
Acier inoxydable
Mode de fonctionnement :
Électrique
Profondeur de la surface de braisage :
445 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :
800x700x850

Poids (kg) :
70.8

Mode de fonctionnement :
Électrique

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