Description

Dans le monde de la pâtisserie professionnelle, créer des donuts parfaits peut s’avérer un défi. Que vous soyez un chef pâtissier à la recherche de solutions innovantes pour améliorer votre offre ou un propriétaire de café désireux de proposer des pâtisseries fraîches et appétissantes, nous savons combien il est crucial de bénéficier d’un
soutien dans les choix stratégiques pour assurer la satisfaction de vos clients. Trouver le bon
gaufrier donut peut transformer votre expérience culinaire, vous permettant de créer des délices irrésistibles facilement et efficacement.

Heureusement, la
Plaque fixe avec 1 gaufrier en donut plaque aluminium professionnelle – référence
370274 – parvient à répondre à ce besoin. Grâce à un design ingénieux qui inclut une
unité de cuisson avec 9 donuts, cet appareil vous permet de produire en masse rapidement. Facile à utiliser avec sa
manette avec affichage numérique pour contrôler précisément la
température et la durée, il assure une cuisson parfaite à chaque utilisation. Sa
fonction de mémorisation assure une qualité constante, évitant toute variation indésirable.

La marque derrière ce produit,
Bartscher, est un acteur incontournable pour les équipements de cuisines industrielles en Europe. Établie depuis 1876, Bartscher est renommée pour ses innovations et son
engagement envers l’innovation ainsi que son écoute active de vos besoins. Grâce à Stock direct CHR, profitez de leur
réactivité au service de vos attentes pour obtenir le meilleur en matière d’équipement de cuisine.

Les caractéristiques techniques de cet équipement sont optimisées pour une
utilisation professionnelle. Fabriquée en matériau de qualité, cette
plaque aluminium assure une distribution uniforme de la chaleur. Avec une plage de température ajustable jusqu’à
300 °C, vous pouvez personnaliser votre cuisson selon vos exigences. De plus, la
minuterie intégrée et l’interrupteur de marche/arrêt offrent une grande commodité d’utilisation.

En quoi ce produit peut-il améliorer votre efficacité en cuisine ?
Grâce à ses caractéristiques avancées, il garantit une cuisson rapide et maîtrisée, vous permettant de vous concentrer sur la créativité et le style de présentation de vos donuts. Pour les professionnels de la pâtisserie, les chefs de cuisine ou les restaurateurs, incorporer cet outil dans votre équipement vous offre un
conseil pour les meilleurs choix en matière de qualité et d’efficacité.

Pour utiliser ce gaufrier, il suffit de remplir chaque moule du mélange choisi, de définir la température et la durée, et de laisser la magie opérer.
Comment assurer une cuisson parfaite de vos donuts ? Ajustez la température par incréments d’un degré grâce au réglage électronique pour une précision accrue.

Ne manquez pas l’opportunité d’accroître votre productivité et votre créativité avec cet équipement de
Bartscher. Visitezpour acquérir votre gaufrier et bénéficiez d’un partenariat de choix dans votre
matériel pâtisserie.

Caractéristiques :

Propriétés :
1 unité de cuisson avec 9 donuts ,Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 – 9:30 minutes)
Réglage de la température :
Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s) :
Fixe
Nombre d’unités de cuisson :
1
Minuterie :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Taille de gaufre :
Ø 50 mm, hauteur 20 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt
Degré de protection :
IPX3
Commande :
Manette MDI
Compris :
1 bac collecteur
Forme de gaufre :
Donut
Plaques tournantes :
Non
Matériau :
Acier inoxydable
Tension :
230 V
Matériau des plaques :
Aluminium, revêtue
Plage de température de :
50 °C
Affichage numérique :
Oui
Puissance :
1,8 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
300x450x250

Poids (kg) :
9.4

Ce produit est idéal pour les pâtissiers, chefs de cuisine, et restaurateurs cherchant à optimiser leur production de donuts avec efficacité et style.

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