Description

La
Plaque chauffante en inox GN 1/1 – 570x335x40 mm est un indispensable pour tout professionnel de la restauration cherchant à maintenir ses plats à une température idéale. Conçue pour offrir une
plaque chauffe plat GN 1/1, elle garantit une température constante et homogène, ce qui est indispensable pour présenter des plats chauds lors d’événements ou dans un cadre de service buffet. Grâce à sa
structure durable en aluminium et verre, cet équipement est à la fois robuste et esthétique.

La marque
Bartscher est un leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fondée en 1876, Bartscher a su s’imposer comme un équipementier de référence, accessible dans de nombreux pays européens via des revendeurs agréés. L’entreprise met l’accent sur la
relation client construite sur la confiance, la
flexibilité pour des solutions adaptées et un
savoir-faire spécialisé. Dotée d’un entrepôt moderne, elle assure une disponibilité continue de plus de 2000 produits pour une livraison rapide.

Les caractéristiques techniques de la
Plaque chauffante en inox sont impressionnantes. Elle est équipée d’un
thermostat réglable en continu et comprend une
protection efficace contre la surchauffe, garantissant sécurité et maîtrise des processus de production. Dotée d’une tension de
230 V et d’une puissance de
0.15 kW, elle est conçue pour une utilisation professionnelle intensive. Le contrôle s’effectue via une commande électronique et une manette, offrant une
adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque utilisateur.

Quels sont les principaux avantages de ce produit? L’un des principaux atouts de cette plaque est sa capacité à maintenir une température stable dans une plage de
30 à 95 °C. Cela permet de répondre à diverses exigences culinaires tout en assurant que chaque plat conserve sa meilleure qualité.

Comment utiliser la Plate chauffante Bartscher efficacement? Pour maximiser ses performances, il est conseillé de préchauffer la plaque à la température désirée avant d’y placer les plats. Cette étape simple permettra de garantir une efficacité optimale et un service continu sans interruptions.

Les cuisiniers et les chefs travaillant dans les
cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de grands restaurants ou de services traiteur, trouveront dans la
Plaque professionnelle buffet Bartscher un allié incontournable pour leur service quotidien. Grâce à une
relation client construite sur la confiance et à notre offre via le Stock direct CHR, nous garantissons une fourniture rapide et fiable de cet équipement, référencé sous le numéro
114356.

Caractéristiques :

Gastronorm :
1/1 GN
Thermostat :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe
Réglage de la température :
En continu
Compatible GN :
Oui
Couleur :
Noir ,Argenté
Profondeur de la surface de pose :
300 mm
Commande :
Électronique ,Manette
Encastrable complètement :
Non
Protection contre la surchauffe :
Oui
Non fourni :
Récipients GN
Plage de température jusqu’à :
95 °C
Tension :
230 V
Puissance :
0.15 kW
Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température de :
30 °C
Matériau :
Aluminium ,Verre
Matériau de la plaque de maintien au chaud :
Verre
Largeur de la surface de pose :
500 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) :
570x335x40

Poids (kg) :
3.4

En somme, la
Plaque chauffante en inox GN 1/1 est l’équipement qu’il vous faut pour optimiser le maintien et le service de vos plats, en toute
maîtrise des processus de production. Les métiers comme les chefs de cuisines, les traiteurs, ou encore les gestionnaires de buffets y trouveront une source de
flexibilité pour des solutions adaptées à leurs besoins spécifiques.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Plaque chauffante professionnelle