Description

Plaque chauffante à induction : technologie et élégance pour vos besoins culinaires professionnels

Transformez vos espaces de cuisson avec la
plaque chauffante à induction de table argenté avec commande tactile (réf.
105865), un modèle qui allie design moderne et fonctionnalités avancées. Que vous soyez un restaurateur en quête d’équipements fiables ou un chef désireux de perfectionner sa cuisine, cette plaque s’adapte parfaitement à vos besoins. Elle est optimisée pour une utilisation intensive, garantissant une fiabilité constante dans le temps.

Marque Bartscher : une tradition d’innovation et de qualité

Fondée en 1876, la société
Bartscher GmbH est un leader européen dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Reconnue pour son engagement envers la durabilité et l’innovation,
Bartscher offre une large gamme de produits qui permettent d’améliorer considérablement l’efficacité en cuisine professionnelle. Leurs dispositifs sont distribués dans de nombreux pays européens grâce à un réseau de revendeurs agréés et une équipe dédiée, garantissant une relation de confiance durable et une approche orientée résultat. La promesse de
Bartscher : adapter immédiatement ses solutions aux demandes des professionnels de la cuisine.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités avancées

Cette plaque chauffante, avec son
design attrayant et sa finition en
argenté et noir, est équipée d’une
commande tactile et d’une reconnaissance de casserole. La fonctionnalité unique de combiner jusqu’à quatre appareils en série sur un unique circuit facilite énormément l’installation dans des environnements professionnels. La plage de température réglable allant de
40°C à 95°C s’ajuste en intervalles de
5°C sur 12 niveaux de température. La
protection contre la surchauffe assure une sécurité renforcée, tandis que l’affichage numérique facilite le contrôle.

Pourquoi choisir cette plaque chauffante ?

Vos clients ou collègues apprécieront-ils la
cuisson précise à induction ? Absolument. Cette plaque garantit une cuisson uniforme pour des résultats impeccables à chaque usage. De plus, l’interface tactile est intuitive, offrant une expérience utilisateur simplifiée.

Utilisation optimale de votre plaque à induction portable

Vous vous demandez comment utiliser efficacement la
plaque à induction portable ? Simple. Branchez l’appareil, placez votre casserole compatible, et utilisez les contrôles tactiles pour régler la température souhaitée. La plaque de verre de
390 mm de largeur offre suffisamment d’espace pour différentes tailles de casseroles, de
200 à 380 mm.

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Caractéristiques :

Couleur :
Noir ,Argenté
Reconnaissance de casserole :
Oui
Possibilité de combinaison :
4 appareils commutables en série sur 1 circuit électrique
Panneau de commande :
Sur l’appareil
Touche de verrouillage (sécurité enfant) :
Non
Fréquence :
50-60 Hz
Commande :
Électronique ,Tactile
Encastrable complètement :
Non
Protection contre la surchauffe :
Oui
Puissance :
0.3 kW
Matériau :
Acier
Type de zone chauffante :
Induction
Profondeur de la plaque en verre :
390 mm
Diamètre max. du pot :
200 – 380 mm
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Plage de température jusqu’à :
95 °C
Minuterie :
Non
Nombre de niveaux de température :
12
Intervalles du réglage de la température :
5 °C
Capacité max. :
300 W
Affichage numérique :
Oui
Plage de température de :
40 °C
Tension :
230 V
Réglage de :
Puissance
Largeur de la plaque en verre :
390 mm
Nombre de zones chauffantes :
1
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Dimensions (LxPxH) (mm) :
395x395x100
Poids (kg) :
5.4

Les professionnels de la restauration tels que les chefs de cuisine, restaurateurs et traiteurs bénéficieront grandement de ce produit innovant, conçu pour améliorer chaque aspect de la cuisine professionnelle.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
plaque à induction professionnelle