Description

La
plaque à induction triphasée à poser de la série 650 par
Bartscher est l’outil idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leur espace de cuisson tout en bénéficiant d’une
énergie performante. Grâce à ses deux zones de cuisson de
Ø 220 mm, ce modèle offre une flexibilité et une puissance inégalées, avec une répartition de 2 x 5 kW. Son design élégant grâce à une surface en
verre et sa
structure en acier au nickel-chrome CNS 18/10, garantissent une durabilité et une facilité de nettoyage exceptionnelles.

Bartscher, véritable leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe, a été fondée en 1876. Forte de son expérience et de sa présence sur le marché, la société propose une vaste gamme de produits, allant des appareils professionnels aux solutions innovantes et pratiques. Grâce à un vaste réseau de revendeurs et une logistique rigoureuse, Bartscher offre un service de qualité à travers l’Europe. Leur philosophie moderne, axée sur le
satisfaction client au centre et le
processus contrôlé à chaque étape, assure une livraison rapide et un service après-vente irréprochable.

La
plaque de cuisson portable, modèle 115095, allie innovation et efficacité. Fonctionnant avec une
tension triphasée de 400 V à une fréquence de 50 Hz, elle est adaptée pour les environnements nécessitant une solution professionnelle robuste. Compacte avec des dimensions (LxPxH) de
700x650x295 mm et un poids de 42.6 kg, elle est facile à intégrer dans toutes sortes d’espaces de cuisine. Sa puissance totale de
10 kW offre une
utilisation optimale de l’énergie, indispensable pour les cuisines à forte affluence.

En termes de concurrence, la
plaque induction triphasée de la série 650 se distingue par son design modulaire, permettant une personnalisation facile et une adaptation à différents besoins professionnels. Comparée aux alternatives, cette plaque fournit
des solutions pensées pour l’intensité du travail en restauration, garantissant ainsi un rendement supérieur et un nettoyage simplifié.

Pour répondre à vos
questions fréquemment posées :

Cette plaque est-elle adaptée pour une utilisation en restaurant ?
Oui, grâce à sa puissance de 10 kW et sa conception robuste, elle est
idéale pour un équipement cuisson restaurant.

Quels sont les matériaux utilisés ?
La surface est en verre et la structure est faite d’acier au nickel-chrome CNS 18/10, assurant
durabilité et facilité de nettoyage.

Peut-on régler ses pieds en hauteur ?
Non, les pieds de cet appareil ne sont pas réglables.

Retrouvez ce produit et bien d’autres chez Stock direct CHR, votre partenaire pour des
solutions adaptées au secteur des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, où une réponse aux demandes en temps réel est cruciale.

Caractéristiques :

Type de zones de cuisson :
Induction
Pieds réglables en hauteur :
Non
Taille des zones de cuisson :
Ø 220 mm
Raccord d’appareil :
3 NAC
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Type :
Appareil de table
Nombre de zones de cuisson :
2
Profondeur de la plaque en verre :
512 mm
Répartition des zones de cuisson :
2 x 5 kW
Fréquence :
50 Hz
Largeur de la plaque en verre :
648 mm
Mode de fonctionnement :
Électrique
Tension :
400 V
Matériau :
CNS 18/10
Série :
650
Puissance :
10 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) :
700x650x295

Tension :
Triphasé

Poids (kg) :
42.6

Mode de fonctionnement :
Électrique

Pour les chefs professionnels, responsables de cuisines et gestionnaires d’établissements culinaires, l’efficacité et la performance de cette plaque à induction triphasée répondent à des
solutions adaptées aux défis quotidiens de la restauration moderne.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
plaque à induction professionnelle