Description

Plaque à crêpes à poser avec 2 crêpières à gaz – 850x520x230 mm

Découvrez la
plaque à crêpes à gaz de Bartscher, un équipement de cuisine incontournable pour les professionnels cherchant à réaliser des crêpes impeccables. Grâce à ce matériel, vous pouvez obtenir des crêpes fines, dorées et savoureuses, naturellement parfaites grâce à une température bien maîtrisée allant jusqu’à
300 °C. Avec la référence produit
1043623, ce modèle de crêpière professionnelle est conçu pour répondre aux attentes les plus élevées des professionnels de la restauration.

Bartscher : une marque de confiance

La marque
Bartscher, fondée en 1876, est leader en Europe dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Elle propose une gamme variée d’appareils professionnels, d’aides pratiques et de solutions innovantes. Forte de son
souci constant de l’innovation, la société mise sur une
amélioration continue du service pour garantir la
confiance des plus grandes marques.

Grâce à un vaste entrepôt à hauts rayonnages doté de 17 600 emplacements de palettes,
Bartscher assure une livraison rapide de ses produits, renforçant ainsi la
transparence des conditions commerciales. Les appareils Bartscher sont disponibles à travers un réseau de revendeurs agréés dans toute l’Europe et sont synonymes de
matériel conçu pour la productivité.

Fonctionnalités et spécificités techniques

La plaque à crêpes
Bartscher propose deux grandes plaques en fonte, revêtues de téflon, assurant une surface antiadhésive pour une cuisson optimale. Avec un diamètre de
400 mm, ces plaques offrent une grande capacité pour préparer de délicieuses crêpes. Le brûleur à gaz, combinant un brûleur circulaire et en étoile, garantit une distribution uniforme de la chaleur avec une puissance de
6 kW.

L’allumage électronique avec pile vous permet de démarrer rapidement la cuisson, sans soucis de sécurité d’allumage. Grâce aux
deux niveaux de puissance disponibles, ajustez facilement la cuisson selon vos besoins. De plus, chaque plaque peut être réglée séparément pour une précision améliorée.

Avantages et usage optimal

Pourquoi choisir cette
machine à crêpes pour votre cuisine professionnelle ? Parce qu’elle est conçue pour être utilisée avec du
gaz naturel H, et des injecteurs pour gaz liquéfié sont fournis. Ce produit est destiné à être utilisé dans des
espaces bien ventilés, ce qui en fait un choix parfait pour travailler en cuisine professionnelle ou en plein air.

Comment utiliser cette
double crêpière pour un résultat parfait ? Grâce à sa
commande par manette, ajustez facilement le niveau de température et assurez-vous de toujours travailler dans un environnement ventilé, en utilisant le robinet d’arrêt du gaz pour plus de sécurité.

Caractéristiques :

Plage de température de :
150 °C
Sécurité d’allumage :
Non
Type d’allumage :
Allumage électronique avec pile
Matériau des plaques à crêpes :
Fonte, avec revêtement en teflon
Non fourni :
1 pile AA ,Set de raccordement au gaz
Flamme pilote :
Non
Pression normale :
20 mbar
Brûleur à gaz :
Combinaison entre un brûleur circulaire et en étoile
Puissance :
6 kW
Réglage de la température :
2 niveaux
Modèle de plaques à crêpes :
Fixe
Type de gaz :
Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié sont fournis
Nombre de plaques à crêpes :
2
Commande :
Manette
Interrupteur de marche/arrêt :
Non
Plaques à crêpes réglables séparément :
Oui
Matériau :
Acier inoxydable
Diamètre des plaques à crêpes :
400 mm
Robinet d’arrêt du gaz :
Oui
Mode de fonctionnement :
Gaz
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Remarque importante :
Peut uniquement être utilisée dans une pièce bien ventilée et à l’extérieur ,Non compris dans le contenu de la livraison : Kit de raccordement au gaz, pile (1 x AA)
Dimensions (LxPxH) (mm) :
850x520x230

Poids (kg) :
30.4

Mode de fonctionnement :
Gaz

Pour retrouver ce produit et bien plus encore, visitez notre site Internet
.

En conclusion, cette
crêpière professionnelle de Bartscher est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration, les traiteurs et les chefs pâtissiers. Avec un
matériel conçu pour la productivité, vous êtes assurés d’une performance exceptionnelle à chaque utilisation.

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