Description
Plancha professionnelle gaz lisse chromée 4 zones MIRROR
– Zone de chauffe : 1200x600mm- 4 zones de cuisson- Puissance : 44 kW- Carrosserie entièrement inox 18/10 – Partie supérieure en alliage d’acier en finition acier poli miroir de 18mm d’épaisseur recouvert d’une couche de chrome dur 50 microns – Vanne thermostatique indépendante par zone capables d’atteindre 290°C- Régulation par valve thermostatique avec contrôle de flamme par thermocouple et allumage par piezzo électrique- Brûleurs en fonte- 1 tiroir à graisse en façade avec une capacité de 5 litres
