Description

Plaque à snacker électrique lisse 2 zones large MBM profondeur 600mm

Cette plaque à snacker possède une structure en acier inoxydable AISI 304,un plan de cuisson de grande épaisseur en acierspécial à haute conductivité thermique et soudée donc totalement étanche avec zonefrontale récupérateur de graisse.Elle est dotée d un tiroir de récupération des graisses amovible, d’un chauffage électrique avec résistance en acier inoxydable incoloy et de 2thermostats.
La version en acier n’est pas protégée par un bain de chrome ou un émaillage. Il faudra protéger la plaque avec un peu d’huile (à l’aide d’un sopalin, sur plaque refroidie).
La version chromée a pour avantage une cuisson plus hygiénique, plus facile d‘entretien et moins de rayonnement de chaleur vers l‘utilisateur.Le chrome dur va protéger durablement la plaque de toute oxydation. La plaque ne supporte pas très bien les chocs. Elle est fabriquée avec un matériel inoxydable, anti-adhérent, durable et pratique, elle offre la meilleure cuisson.