Description

Découvrez sans plus tarder la
plancha électrique à poser plaque lisse chrome avec bac à graisse, modèle
Série 600 de chez
Bartscher. Idéale pour les professionnels de la restauration, cette
plancha électrique professionnelle répond aux besoins exigeants des cuisines modernes avec
réactivité garantie et
respect des meilleures pratiques du secteur.

La société
Bartscher GmbH, fondée en 1876, est un leader européen dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Grâce à une philosophie d’innovation et de durabilité, Bartscher offre une gamme étendue de produits fiables et performants. Avec un entrepôt de pointe à Salzkotten et une logistique exemplaire, l’entreprise assure une disponibilité rapide de ses articles. Grâce à son expertise en produits résistants et à un service client solide, Bartscher continue d’innover tout en maintenant une éthique irréprochable.

La
plancha électrique à poser de Bartscher se distingue par ses caractéristiques techniques avancées. Dotée de
dimensions optimisées (600x600x290 mm), d’un mode de fonctionnement électrique puissant de
7.2 kW, et de zones chauffantes réglables individuellement, elle garantit une
cuisson plancha précise. Avec une plaque en acier spécial chromé dur, cette plancha est équipée d’un bac à graisse pratique pour garder votre espace de travail propre et efficace.

Quels sont les principaux avantages de cet appareil pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa conception en acier inoxydable haute qualité, cette plancha assure une longévité exceptionnelle et une performance de haut niveau. Sa modularité permet de composer facilement une ligne de cuisson qui répond à toutes vos demandes culinaires. Pourquoi choisir cette plancha Bartscher ? Pour sa
réactivité garantie et sa capacité à s’adapter à divers besoins gastronomiques.

Comment utiliser au mieux cet appareil dans votre cuisine ? Grâce à ses témoins lumineux, la plancha vous indique lorsque la surface est prête à l’emploi. Ajustez chaque zone de chauffe selon vos besoins spécifiques pour des résultats culinaires optimaux. Comment assurer un usage sécurisé ? Il est important de respecter les consignes de sécurité fournies et d’effectuer un entretien régulier pour conserver l’efficacité du matériel.

Rejoignez la communauté grandissante des utilisateurs satisfaits de Bartscher. Visitez Stock direct CHR pour découvrir notre gamme complète d’équipements de cuisine.

Caractéristiques :

Largeur de la plaque de braisage :
590 mm
Tension :
400 V
Nombre de zones chauffantes :
2
Modèle de plaque de braisage :
Lisse
Série :
600
Zones chauffantes réglables séparément :
Oui
Plage de température de :
50 °C
Propriétés :
Bac collecteur de graisse
Fréquence :
50 Hz
Raccord d’appareil :
3 NAC
Puissance :
7.2 kW
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Prêt à l’emploi
Matériau de la plaque de braisage :
Acier spécial, chromé dur
Mode de fonctionnement :
Électrique
Type :
Appareil de table
Matériau :
CNS 18/10
Profondeur de la surface de braisage :
440 mm
Plage de température jusqu’à :
320 °C
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x600x290

Poids (kg) :
47.0

Mode de fonctionnement :
Électrique

Ce produit est parfait pour des professionnels tels que les chefs cuisiniers, restaurateurs, et traiteurs qui utilisent la
plancha à poser dans leurs opérations quotidiennes pour garantir une qualité culinaire supérieure. Avec la référence
132125, ne manquez pas cette occasion d’améliorer votre équipement avec un matériel prêt pour des usages exigeants.

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Plancha professionnelle