Description

Pétrin pizza tête relevable et cuve extractible 47 Litres 2 vitesses OEM – RB 402 TDimension de la cuve: Diamètre: 478mmVitesse de rotation:Vitesse 1: Cuve 11 tr/min Queue 77 tr / minVitesse 2:Cuve 16 tr/min Queue 120 tr / min

Très robustes et de ligne fonctionnelle les pétrins à spirale OEM permettent d’obtenir en un temps très court un pétrissage de grand volume avec une température constante et une oxygénation optimale.

D’une capacité de 10 à 60 Kgs les 17 appareils des différentes séries disposent suivant le modèle d’une tête fixe ou basculante.