Description

Pétrin pizza tête fixe 83 Litres 2 vitesses OEM – FX ID 602 TDimension de la cuve: Diamètre: 585mmVitesse de rotation:Vitesse 1: Cuve 9 tr/min Queue 113 tr / minVitesse 2:Cuve 14 tr/min Queue 175 tr / min

Très robustes et de ligne fonctionnelle les pétrins à spirale OEM permettent d’obtenir en un temps très court un pétrissage de grand volume avec une température constante et une oxygénation optimale.

D’une capacité de 10 à 60 Kgs les 17 appareils des différentes séries disposent suivant le modèle d’une tête fixe ou basculante.