Description

Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 38kg/42L – 480x800x730 mm, ce produit est un
pétrin professionnel idéal pour les cuisines industrielles. Conçu pour pétrir jusqu’à
38 kg de pâte en un tour de main, il accompagne les artisans boulangers et pizzaiolos dans leur quotidien. Avec ses caractéristiques innovantes telles qu’une
tête inclinable et une
cuve amovible, ce pétrin optimise vos performances de pétrissage tout en assurant un confort d’utilisation optimal. Découvrez ce produit sur notre site Stock direct CHR pour profiter des meilleures offres.

Bartscher, une marque synonyme de qualité et d’innovation, est en tête du marché européen des équipements de cuisine industrielle depuis 1876. Forte d’une longue tradition d’excellence,
Bartscher GmbH offre une gamme étendue de produits et de solutions innovantes, garantissant
durabilité,
engagement de satisfaction, et
respect des engagements de délai. Sa philosophie repose sur un entrepôt moderne et une logistique efficiente qui assurent la rapidité de livraison, complétée par un service client irréprochable dont la priorité est de fournir des
réponses rapides et adaptées aux besoins des clients.

Avec des
dimensions compactes de
480x800x730 mm, ce pétrin s’intègre facilement dans tous les espaces de travail. Il est équipé d’une cuve de
42 litres en acier inoxydable, parfaite pour les pâtes fermes comme la pâte à pizza ou à pain. Sa construction robuste et
anti-rayures assure une
performance éprouvée par les professionnels. De plus, l’appareil fonctionne à une
tension de 230 V avec une puissance de
1.5 kW, offrant une efficacité de pétrissage supérieure.

Pourquoi choisir ce pétrin Bartscher ? Sa
tête inclinable facilite le nettoyage et l’accès à la cuve, tandis que la
reconnaissance de clé via capteur sécurise son fonctionnement. Grâce à son
raccord prêt à être branché et un interrupteur de marche/arrêt facile d’accès, son utilisation est intuitive et rapide.

Comment utiliser ce pétrin pour optimiser son efficacité ? Positionnez simplement la cuve amovible sous la tête inclinable pour un chargement facile de la pâte. Lancez le pétrissage à l’aide de l’interrupteur, et laissez l’appareil faire le reste. Grâce à la
tête inclinable, le nettoyage devient un jeu d’enfant.

Caractéristiques :

Affichage numérique :
Non
Fréquence :
50 Hz
Protection du moteur:
Non
Bol mélangeuramovible :
Oui
Quantité de pâte :
38 kg / 42 litres
Interrupteur de sécurité :
Non
Minuterie :
Non
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Tension :
230 V
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Réglage de la vitesse :
1 niveau
Propriétés :
Convient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur
Matériau :
Revêtu ,Anti-rayures
Puissance :
1.5 kW
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) :
Acier inoxydable
Dimensions (LxPxH) (mm) :
480x800x730

Capacité (Ltr) :
42

Tension :
Monophasé

Poids (kg) :
115.0

En investissant dans ce pétrin, les professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisseries et pizzerias bénéficient d’un outil pensé pour maximiser l’efficacité et la satisfaction client. Rejoignez l’univers Bartscher et améliorez votre productivité grâce au modèle
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