Description
Pétrin à Spirale à Tête Relevable – 40 L
Conçupour les cuisines professionnelles,cePétrin à Spirale à Tête Relevableatteintune puissance de1500 à 2200 W avec son moteursilencieux à transmission par courroies. Il est de dimensions L955x P535x H930mm.
La cuve de cet appareil est amovible et est composée d’une spirale enAcier Inoxydable 304.Tout le corps de ce robota été fabriquéenAcieravecrevêtement époxy afin de simplifierle nettoyage. Il est aussi équipé de pieds en caoutchouc antidérapants et d’une spirale en Acier Inox.
CePétrin à Spiraledispose dedeux vitessespour plus de précision dans le pétrissage de la pâte, il a donc une vitesse de rotation de90 ou 135tours par minute. Pour la sécurité du cuisinier, cet appareil est muni d’une grille de sécurité en Inox ainsi que d’uninterrupteur de sécurité et d’un bouton d’arrêt d’urgence.
L’installation et la maintenance de cet équipement doivent être réalisées par unprofessionnel qualifié.
Pour les modèles triphasés, la prise n’est pas fournie.
Plus d’informations :
- Dimensions: L955x P535x H930mm
- Alimentation : 380 V
- Capacité de la cuve : 40 L
- Capacité de la cuve avec pâte: 15 Kg
- Vitesse de rotation(tours / minute):90 / 135
- Nombre de phases: 3
- Matière: Acier Inox 304
- Poids: 158 Kg
