Description

Pétrin à spirale à 2 vitesses sur roues avec timer – 33 litres sur Stock direct chr de la marque DIAMONDde référenceFD33/T2V-S Le Pétrin à spirale à 2 vitesses sur roues avec timer de 33 litres est un équipement essentiel pour les boulangeries et les pâtisseries cherchant à optimiser leur processus de pétrissage tout en garantissant des résultats de qualité supérieure.
Avec des dimensions de 435x750x810 mm, ce pétrin offre une capacité généreuse tout en restant compact et facile à intégrer dans votre espace de travail. Les roues intégrées permettent une mobilité pratique, vous permettant de déplacer facilement l’équipement selon vos besoins.
Doté de deux vitesses, ce pétrin offre une plus grande flexibilité pour pétrir différents types de pâte, adaptant ainsi le processus aux besoins spécifiques de votre production. Le timer intégré vous permet de programmer le pétrissage selon vos spécifications, offrant un contrôle précis sur le processus et vous libérant pour d’autres tâches.
Avec une puissance de 1,7 kW et fonctionnant sur une tension triphasée, ce pétrin est capable de manipuler efficacement une variété de pâtes, des plus légères aux plus denses, assurant une performance robuste et fiable.
Pesant 98 kg, cet équipement est robuste et stable, garantissant une utilisation sûre dans des environnements professionnels. Son volume de 0,31 m3 offre une capacité suffisante pour répondre aux besoins de productions moyennes à importantes, tout en conservant une efficacité maximale.

Caracteristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x670x730 Puissance (kW) : 1.1 Voltage : Triphasé Poids (kg) : 74 Volume (m3) : 0.24

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