Description

Dans le monde effervescent de la restauration moderne, la capacité à offrir des desserts de qualité supérieure, tout en respectant les meilleures pratiques du secteur, pose un défi de taille. Comment faire pour satisfaire les envies gourmandes des clients tout en garantissant des préparations sans compromis sur le goût et l’écologie? Avec des équipements comme le
gaufrier professionnel, véritables piliers en cuisine, la création de gaufres dorées et de cornets croustillants devient un jeu d’enfant, ajoutant ainsi une touche d’authenticité à chaque service.

La solution se trouve certainement dans notre produit phare, la
plaque fixe avec 1 gaufrier en rond aluminium professionnelle – 255x460x250 mm (référence
370276) de la prestigieuse marque
Bartscher. Ce
gaufrier durable offre une parfaite maîtrise de la cuisson grâce à sa
manette avec affichage numérique pour régler la
température par incréments précis de
1 °C et une fonction de
mémorisation qui facilite le travail lors des heures de pointe. Son signal sonore intégré vous avertit dès que la cuisson est terminée, vous laissant toute latitude pour gérer vos autres tâches en cuisine. Avec sa plage de température large allant de
50 °C à
300 °C, ce
gaufrier vous permet de réussir des gaufres parfaitement cuites à chaque utilisation.

La marque
Bartscher est synonyme d’
expertise en produits résistants et d’
expertise technique en continu. Depuis 1876, Bartscher s’est imposée comme leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Grâce à un entrepôt à hauts rayonnages et un stock conséquent de
2000 produits, Bartscher garantit une livraison rapide et un service après-vente de qualité. La philosophie de l’entreprise repose sur l’
écoute active pour des solutions optimales, une valeur qu’elle partage assurément avec ses clients sur Stock direct CHR.

Parmi ses particularités, le gaufrier Bartscher (référence
370276) est doté d’une
plaque de cuisson aluminium robuste, gage d’une diffusion homogène de la chaleur. Conçu en acier inoxydable, cet appareil pro se démarque par sa grande longévité et sa facilité d’entretien, contribuant ainsi à un
support dans vos défis quotidiens.

Pourquoi choisir ce gaufriernbsp;? La réponse est simple : réaliser des gaufres exquises et variées n’a jamais été aussi facile et écologique, notamment grâce à sa capacité à moldeler les gaufres en cornets, coupelles ou rouleaux. Sa forme ronde et son diamètre de
Ø 212 mm garantissent une belle présentation à chaque fois.

L’utilisation de cet appareil est intuitive : il suffit de régler la
température souhaitée, verser la pâte et laisser le gaufrier faire le reste. Équipé d’un
témoin lumineux de contrôle, il indique clairement quand l’appareil est prêt à l’emploi.

Pour ceux qui souhaitent élever leur cuisine au niveau supérieur, améliorer la qualité de leurs desserts et proposer une expérience gourmande inoubliable, le gaufrier Bartscher est l’investissement idéal. N’attendez plus, enrichissez votre équipement dès maintenant en passant commande sur Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Propriétés :
Manette avec affichage numérique pour la température et la durée ,Fonction de mémorisation ,Signal sonore lorsque la durée est écoulée (0:10 – 9:30 minutes)
Réglage de la température :
Électronique ,Par incréments de 1 °C
Modèle de plaque(s) :
Fixe
Nombre d’unités de cuisson :
1
Minuterie :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température jusqu’à :
300 °C
Taille de gaufre :
Ø 212 mm
Témoin lumineux de contrôle :
Chauffe ,Marche/arrêt
Degré de protection :
IPX3
Commande :
Manette MDI
Compris :
1 cône pour cornets de glace
Forme de gaufre :
Ronde (modelable en cornet, coupelle, rouleau)
Plaques tournantes :
Non
Matériau :
Acier inoxydable
Tension :
230 V
Matériau des plaques :
Aluminium, revêtue
Plage de température de :
50 °C
Affichage numérique :
Oui
Puissance :
1 kW