Description

Bain Marie à poser 1x GN 1/1 et 2x GN 1/4 – 600x650x295 mm de Bartscher : l’outil indispensable pour maintenir vos préparations culinaires à
température idéale. Ce
bain marie professionnel est spécialement conçu pour les exigences des
cuisines professionnelles. Profitez d’un
équipement de maintien chaud alliant efficacité énergétique et
fiabilité constante dans le temps.

Bartscher : Un Leader en Équipements de Cuisine

Bartscher est un leader européen dans les
équipements pour cuisines industrielles. Fondée en 1876, la marque s’est imposée par sa capacité à innover avec des
solutions pratiques et performantes. Chaque produit incarne le
respect des normes CHR et l’
engagement dans la fiabilité des équipements, garantissant ainsi des performances durables et un
engagement pour des partenariats solides avec ses utilisateurs.

Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités

Le
bain marie gastro de la série 650 assure une
utilisation optimale de l’énergie, avec sa puissance de 1.8 kW et sa plage de température allant de 30 °C à 90 °C. Conçu pour être
prêt à être branché, cet
appareil de table électrique est fabriqué en
acier nickel-chrome 18/10, garantissant robustesse et simplicité de nettoyage. Avec un
robinet de sortie d’eau intégré, chaque cuve accueille vos plats dans des bacs au format GN, idéaux pour un usage intensif.

Quels sont les avantages de ce bain marie ?

Ce bain marie assure un
maintien au chaud impeccable de vos plats tout en économisant l’énergie. Grâce à sa
structure modulaire, il s’adapte parfaitement à toute configuration de
cuisine professionnelle, offrant une flexibilité d’utilisation incomparable.

Comment utiliser cet équipement efficacement ?

Assurez-vous de remplir correctement les bacs, branchez l’appareil sur une prise 230 V, et ajustez la température selon vos besoins. Sa facilité d’utilisation rend cet appareil indispensable pour faire face aux pics d’activité dans les cuisines.

Découvrez la qualité Bartscher sur Stock direct CHR : Commandez dès maintenant et intégrez cet équipement à vos cuisines pour bénéficier de son
professionnalisme sans compromis. Ce bain marie, référence 115112, est à votre portée pour garantir une préparation impeccable de vos plats.

Caractéristiques :

Fréquence :
50/60 Hz
Plage de température de :
30 °C
Puissance :
1.8 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Plage de température jusqu’à :
90 °C
Série :
650
Nombre de cuves :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Robinet d’arrivée d’eau :
Non
Tension :
230 V
Profondeur max. du récipient GN :
150 mm
Taille de la cuve, format GN :
1 x 1/1 GN ,2 x 1/4 GN
Type :
Appareil de table
Matériau :
CNS 18/10
Robinet de sortie d’eau :
Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) :
600x650x295

Nombre de bacs :
3.0

Poids (kg) :
18.6

Mode de fonctionnement :
Électrique

Les métiers de la restauration, tels que les chefs et traiteurs, bénéficient grandement de cet équipement pour un service de haute qualité.

Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie :
Bain-marie professionnel