Description
Le percolateur café professionnel VIRTUS avec 1 thermos Air Pot 2,2 L et remplissage manuel est conçu pour assurer un service café fluide dans les hôtels, buffets petit-déjeuner, salles de séminaire et espaces de restauration collective. Compact et mobile, il permet de produire rapidement un volume important de tasses tout en maintenant le café à température de service, directement à portée des clients ou du personnel en salle. La référence EFB0008/K répond aux besoins des établissements à fort débit tout en restant simple d’utilisation au quotidien.
En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir une grande disponibilité des produits et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs : présents dans 35 pays en 2006, ils opèrent aujourd’hui dans plus de 60 pays.
Techniquement, ce percolateur à café pour CHR est alimenté en connexion électrique standard, avec une tension de 220-240 V et une puissance totale de 2.2 kW, adaptée aux installations de la plupart des établissements. Sa productivité de 144 cups/h permet de gérer efficacement les pics de service en séminaire ou en pause-café. Les dimensions de 190 x 370 x 580 mm cm et un poids de seulement 6.5 kg facilitent l’intégration sur un buffet mobile ou un office, avec un thermos Air Pot 2,2 L qui maintient le café chaud sans surcuisson. Le remplissage manuel offre un contrôle simple et précis du volume préparé, limitant le gaspillage.
Pour le professionnel, les avantages sont concrets : débit stable, service en libre-service sécurisé via le thermos isotherme, mise en place rapide lors d’événements et rotation fluide du personnel. Cette machine s’inscrit dans une approche orientée résultat avec une réponse immédiate aux évolutions du secteur en termes de consommation de café filtre en séminaire, tout en permettant une adaptation constante aux nouveautés du secteur (origines, recettes, méthodes de service). Le suivi rigoureux pour chaque étape de production et de distribution chez VIRTUS assure fiabilité et constance de qualité.
Par rapport à de simples cafetières domestiques ou à des solutions non dédiées au CHR, ce percolateur professionnel pour buffet petit-déjeuner se distingue par sa construction pensée pour un usage intensif, sa capacité horaire élevée et son thermos Air Pot robuste qui limite les pertes de température et le risque de casse en service. Vous gagnez en régularité, en vitesse de service et en image de marque auprès de votre clientèle affaires.
Ce percolateur café VIRTUS avec thermos Air Pot convient-il aux buffets petit-déjeuner en libre-service
Oui, sa productivité de 144 cups/h et le thermos 2,2 L en font une solution idéale pour les buffets petits-déjeuners d’hôtels et de résidences affaires.
Ce percolateur à café VIRTUS supporte-t-il un usage intensif sur des séminaires d’une journée complète
Sa conception professionnelle, son alimentation 220-240 V et sa puissance de 2.2 kW lui permettent de fonctionner sur des services prolongés, à condition de respecter les consignes d’entretien courant.
Le percolateur café VIRTUS avec thermos Air Pot est-il facile à déplacer entre plusieurs salles
Avec un poids de 6.5 kg et un encombrement contenu (190 x 370 x 580 mm cm), il est facile à transporter entre salle de réunion, espace pause et office.
Ce percolateur café VIRTUS demande-t-il un entretien complexe en fin de service
L’entretien reste simple : vidange, rinçage des parties en contact avec le café et nettoyage du thermos Air Pot, pour garantir une qualité constante tasse après tasse.
Optez dès maintenant pour ce percolateur à café avec thermos Air Pot VIRTUS, référence EFB0008/K, et sécurisez un service café professionnel, fiable et rentable dans votre établissement CHR.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 190 x 370 x 580 mm
Poids (kg) : 6.5
Type de connection : électrique
Tension (V) : 220-240
Puissance totale (kW) : 2.2
Productivité : 144 cups/h
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