Description

Braisière Sans Couvercle Profi Line – ⌀ 160 mm

La Braisière Sans Couvercle Profi Line – ⌀ 160 mm est un produit de choix pour les professionnels de la restauration. Conçue par la marque renommée Hendi, cette braisière est fabriquée en aluminium robuste, ce qui garantit sa durabilité et résistance à l’usure.

Elle mesure 270 mm de long, 175 mm de large et 110 mm de haut, avec un diamètre de 160 mm. Sa capacité de 2,1 litres est idéale pour cuisiner de grandes quantités de nourriture, ce qui la rend parfaite pour les cuisines des restaurants, cafés, et hôtels.

L’un des principaux atouts de cette braisière est sa compatibilité avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Son fond sandwich épais combine les propriétés de diffusion de chaleur de l’aluminium avec la durabilité et les propriétés magnétiques de l’acier inoxydable. Ce fond est formé par un assemblage à fort impact, qui soude toute la surface des couches en un seul bloc, offrant une conduite de chaleur uniforme pour une cuisson parfaite.

Les poignées résistantes à la chaleur assurent une manipulation facile et sûre, même à des températures élevées. De plus, cette braisière est facile à nettoyer car elle est compatible avec le passage au lave-vaisselle, ce qui facilite grandement l’entretien.

Enfin, la Braisière Sans Couvercle Profi Line – ⌀ 160 mm présente une couleur argent / inox, qui ajoute une touche d’élégance à tout environnement de cuisine.