Description

Plaque à induction électrique professionnelle 1 zone de cuisson – 330x400x63 mm : l’équipement parfait pour une cuisine moderne!

Optimisez votre espace culinaire avec la
plaque induction professionnelle signée Bartscher, un leader du secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Cette plaque, modèle
105848, incarne l’efficacité et la modernité de la
technologie chauffante induction, offrant une
cuisson rapide et précise pour satisfaire les exigences des chefs et professionnels culinaires.

A propos de Bartscher : Forte d’une riche histoire depuis 1876, la société
Bartscher GmbH s’est toujours positionnée en tête des innovations culinaires grâce à un
investissement continu dans la recherche et un
haut niveau de qualité et d’innovation. Sa philosophie axée sur la durabilité et l’éthique garantit non seulement des produits performants mais également un
suivi rapproché de chaque commande, assurant une expérience client exceptionnelle.

Technologie et fonctionnalités avancées : La plaque à induction Bartscher propose
8 niveaux de température avec une puissance maximale de
2000 W, assurant une souplesse d’utilisation inégalée. Le
mode de fonctionnement électronique avec commande
tactile et fonction Slide facilite le réglage de la puissance et de la température. Fabriquée en inox et verre, elle est non seulement élégante mais également robuste, avec des dimensions compactes de
330x400x63 mm pour une intégration facile dans toute cuisine professionnelle.

Quels sont les avantages de cette plaque ? Sa
flexibilité pour les besoins CHR réside dans sa conception compacte qui économise de l’espace tout en offrant des performances optimales. En outre, avec un interrupteur marche/arrêt et une protection contre la surchauffe, elle assure sécurité et efficacité au quotidien.

Comment utiliser cette plaque à induction ? Grâce à son
affichage numérique et sa
reconnaissance de casserole, cette plaque s’utilise en toute simplicité. Il suffit de brancher l’appareil et de sélectionner la température désirée avec la fonction Slide pour une cuisson précise et contrôlée. Est-elle adaptée pour les débutants ? Oui, sa facilité d’utilisation est l’un de ses plus grands atouts.

Caractéristiques :

Nombre de niveaux de température :
8
Nombre de zones de cuisson :
1
Raccord d’appareil :
Prêt à être branché
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson :
2000 W
Affichage numérique :
Oui
Profondeur de la plaque en verre :
345 mm
Matériau de la surface de cuisson :
Verre
Fréquence :
50 Hz
Témoin lumineux de contrôle :
Marche/arrêt
Matériau :
Acier inoxydable ,Verre
Reconnaissance de casserole :
Oui
Commande :
Électronique ,Tactile avec fonction Slide
Couleur :
Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe :
Oui
Interrupteur de marche/arrêt :
Oui
Type de zones de cuisson :
Induction
Nombre de niveaux de puissance :
8
Sonde de température à coeur:
Non
Réglage de la durée jusqu’à :
180 minute(s)
Encastrable complètement :
Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) :
Oui
Largeur de la plaque en verre :
285 mm
Réglage de :
Puissance ,Température ,Durée
Réglage de la durée de :
5 minute(s)
Puissance :
2 kW
Tension :
230 V
Plage de température jusqu’à :
240 °C
Diamètre de la/des zone(s) de cuisson :
228 mm
Plage de température de :
60 °C
Dimensions (LxPxH) (mm) :
330x400x63

Poids (kg) :
3.4

Mode de fonctionnement :
Electrique

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plaque à induction professionnelle