Description

Cutter avec variateur de vitesse DIAMOND

Ce cutter est réalisé en acier inox AISI 304, une cuve en acier inox 18/10 avec unfond thermo-diffuseur et un couvercle en Lexan transparent pour une visibilité optimale avec un orifice pour le rajout d’ingrédients.
Cet appareil est doté d’une cuve transportable équipée de anses, facile à vider et à laver, d’un moteur ventilé pour usages intensifs (commutables 400V & 230V/3) sanstransmission de chaleur sur le produit (moteur et cuve sont côte à côte) et d’un couteau lisse très robuste avec lames courbées en acier trempé de « coutellerie ».
Ce cutter possède une haute sécurité garantie par un double micro-interrupteur sur le couvercle et des commandes à basse tension 24V, boîtier électrique étanche (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
Dotation:- Raclette et pierre à aiguiser.