Description
Pack Collectivités 7 Disques et 1 Kit pour Cutter et Coupe-Légumes Electrique
Idéal pour les professionnels de la restauration, cePack Collectivités 7 Disques et 1 Kit pour Cutter et Coupe-Légumes Electrique comprend des disques en acier inoxydable de 225 mm. Robustes et durables, ils supportent parfaitement le passage au lave-vaisselle.
Ce pack se compose des disques suivants :
- Un disque à émincer de 0,5 mm
- Un disque à émincer de 2,5 mm
- Un disque à émincer de 5 mm
- Un disque à émincer de 11 mm
- Un disque àrâper de 2 mm
- Un disque àrâper de 5 mm
- Un disque à julienne de 4×4 mm
- Un kit macédoine de 10×10 mm
Les disques à râper permettent de râper des légumes tels que les carottes, le chou rouge, le céleri-rave, les pommes de terre ou encore le fromage et le chocolat. Les disques à émincer seront vos meilleurs alliés pour émincer des courgettes, des tomates, des champignons, des pommes de terre ou bien des carpaccios de melon et de tomates. Le disque à julienne, quant à lui, vous permet de réaliser des juliennes de carottes, de courgettes ou bien de concombres. Enfin, le kit macédoine est parfait pour la réalisation de macédoines de légumes, de pommes rissolées ou bien de salades de fruits.
Fabrication française.
Plus d’informations :
- Diamètre: 225 mm
- Matière: Acier inoxydable
- Productivité: 300 Kg/h
