Description

Polyvalente et robuste, la table de travail inox avec étagère sans dosseret – 1100×600 mm est pensée pour optimiser le flux de préparation dans les cuisines professionnelles, laboratoires et ateliers de production. Ce poste de découpe et de dressage neutre devient rapidement un point central pour l’organisation, offrant une surface hygiénique, facilement nettoyable et parfaitement adaptée aux exigences HACCP des professionnels CHR.

Signée VIRTUS, cette table s’inscrit dans l’histoire d’une marque dédiée aux cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opérent dans plus de 60.

Avec sa dimension de plateau de 1100×600 mm, la table de préparation inox référence STL60110 offre un excellent compromis entre compacité et surface utile. La structure est livrée en classe de transport Palette/Palett, gage de protection optimale durant l’acheminement. Le colis affiche des dimensions de 1100 x 600 x 850 mm pour un poids de 32.0 kg, indiquant une fabrication sérieuse et stable. De type de connection neutre, elle s’intègre dans tous les environnements, sans contrainte de branchement.

L’étagère basse augmente significativement la capacité de stockage, tout en gardant vos bacs GN, condiments ou petits équipements à portée de main. En service, cette table inox professionnelle assure une Fiabilité testée au quotidien, avec une surface idéale pour la préparation froide, la pâtisserie ou le dressage des assiettes. Son design ouvert sans dosseret facilite l’adjonction d’autres meubles ou la mise en ligne contre un passe-plat.

Par rapport à de simples meubles d’appoint légers, cette table issue de l’équipement inox CHR VIRTUS se distingue par une conception pensée pour l’intensif : poids maîtrisé, stabilité renforcée et Précision et soin à chaque étape de fabrication. L’Engagement en faveur de l’innovation, la Confiance de partenaires renommés dans plus de soixante pays et une Approche personnalisée pour chaque client assurent une solution durable, au-delà d’une table basique d’entrée de gamme.

Cette table de travail inox sans dosseret convient-elle à une utilisation intensive en restauration commerciale
Oui, sa construction robuste et son poids de 32.0 kg en font un poste de travail stable et adapté aux cadences élevées en cuisine professionnelle.
Cette table de préparation inox avec étagère est-elle compatible avec un plan de travail en ligne existant
L’absence de dosseret et le format 1100×600 mm facilitent son intégration en linéaire, en appoint ou en angle, selon l’implantation de votre cuisine.
Ce meuble neutre en inox peut-il être utilisé dans un laboratoire de pâtisserie
Oui, la surface neutre inox est particulièrement adaptée au travail de la pâte, du chocolat ou du dressage, avec un nettoyage rapide entre chaque production.
La table VIRTUS référence STL60110 est-elle simple à réceptionner et installer
La classe de transport Palette/Palett sécurise la livraison, et les dimensions colis de 1100 x 600 x 850 mm permettent une manutention aisée pour une mise en place rapide.

Optez dès maintenant pour cette table de travail inox VIRTUS STL60110 et structurez votre poste de préparation comme un véritable laboratoire professionnel performant.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1100 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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