Description
Cette table de travail inox professionnelle adossée avec étagère est conçue pour les cuisines de restauration commerciale recherchant un plan de préparation robuste, hygiénique et facile à entretenir. Avec son plateau généreux, elle optimise la mise en place froide comme chaude et répond à une véritable Maîtrise des exigences du secteur, de la brasserie à la cuisine centrale en passant par le laboratoire de préparation en collectivité.
La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide : en 1989, Francesco Marrocchino crée sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de quinze ans dans l’agroalimentaire. Sa volonté de garantir une livraison rapide, une logistique fluide et un SAV irréprochable a profondément marqué le marché. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, l’entreprise, portée par un entrepôt principal à Hamm de 15000 m² et un second site logistique à Lainate de 5000 m², est devenue une référence internationale, avec la Confiance de partenaires renommés dans plus de 60 pays.
La table de travail inox adossée VIRTUS, référence HCA0029, est livrée sur classe de transport Palette/Palett. Ses dimensions compactes de 1200 x 700 x 850 mm (emballage) et son poids de 37.0 kg assurent une excellente stabilité à l’usage. De type de connexion neutre, elle s’intègre sans contrainte dans tout environnement CHR. L’étagère basse offre un rangement supplémentaire immédiatement accessible pour bacs, ustensiles ou consommables, dans l’esprit de Produits pensés pour l’efficacité.
Cette table inox adossée avec étagère répond-elle aux contraintes d’hygiène d’une cuisine professionnelle ?Oui, sa conception en inox favorise le nettoyage rapide, limite les zones de rétention et facilite la mise en œuvre de vos protocoles HACCP, avec une Fiabilité testée et confirmée sur le terrain.
Cette table de préparation inox adossée est-elle adaptée à un usage intensif en restauration ?Son piétement robuste et sa structure étudiée pour la préparation quotidienne en service soutenu en font un choix sûr pour restaurants, hôtels, collectivités et traiteurs exigeants.
Dans une logique de aménagement de cuisine professionnelle, cette table facilite la circulation, réduit les déplacements inutiles et sécurise le poste de travail, limitant les pertes matières et les risques de contamination croisée. Elle s’inscrit dans une véritable vision de fiabilisation du service, soutenue par une Équipe engagée pour la réussite client chez VIRTUS et SDC.
En choisissant cette table de préparation inox, vous investissez dans un matériel durable, cohérent avec vos impératifs de productivité et de régularité de service. Référencez-la sous HCA0029 pour vos futures commandes et harmonisez vos postes de production avec un équipement pensé pour les professionnels.
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Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1200 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 37.0
Type de connection : neutre
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