Description

détaillée du Fourneau électrique sur meuble ouvert avec 6 zones de cuisson – 1200x700x850 mm

Découvrez le
fourneau électrique professionnel, une pièce maîtresse pour tout établissement engagé dans la haute cuisine. Ce
fourneau avec meuble ouvert est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines industrielles modernes, offrant ainsi une flexibilité et une efficacité inégalées. Produit phare de la marque Bartscher, il incarne l’excellence et la durabilité pour les cuisiniers professionnels.

, leader européen dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles, propose une
gamme complète de produits alliant innovation et performance. Depuis sa création en 1876, l’entreprise s’est imposée comme un acteur incontournable, grâce à un réseau de revendeurs étendu à travers l’Europe et une
équipe engagée pour la réussite client. Bartscher ne se contente pas de livrer des appareils de qualité, elle garantit également un service client irréprochable, une rapidité de livraison et la disponibilité de pièces détachées grâce à leur vaste entrepôt moderne.

Le
fourneau électrique sur meuble ouvert Bartscher, référence
286106, possède
6 plaques de cuisson puissantes, chaque zone offrant 2,6 kW pour des
performances validées par l’expérience. La hauteur réglable de 850 à 900 mm signifie que cet appareil s’adapte facilement aux besoins spécifiques de votre cuisine. Sa construction en acier inoxydable CNS 18/10 assure une robustesse et une longévité maximales. De plus, la cuisinière est équipée de pieds réglables en hauteur, parfaits pour s’adapter à divers espaces de travail.

Quels sont les avantages de ce produit pour votre cuisine professionnelle ? Ce fourneau est conçu avec des
matériaux durables pour garantir une utilisation à long terme, permettant ainsi aux chefs de se concentrer sur ce qui compte vraiment – la création culinaire. En optant pour cette solution de cuisine modulable, vous bénéficiez d’une
solution pensée pour des résultats durables, aptes à supporter les rythmes effrénés des cuisines professionnelles.

Comment tirer le meilleur parti de votre fourneau électrique ? Pour maximiser l’efficacité de chaque cuisson, il est recommandé de connaître la
répartition des zones de cuisson et d’ajuster la hauteur de l’appareil pour un confort optimal. Grâce à sa
fréquence de 50 Hz et une tension de 400 V, cet appareil est conçu pour fonctionner efficacement dans divers contextes professionnels, que vous soyez chef d’un restaurant étoilé ou gérant de cantine scolaire.

Cette cuisinière électrique est le choix parfait pour les chefs, les restaurateurs et les traiteurs qui recherchent la qualité et la durabilité. Grâce à notre Stock direct CHR, ce fourneau est toujours disponible pour une livraison rapide.

Caractéristiques :

Type de support :
Ouvert ,Division inégale
Hauteur réglable de :
850 mm
Disponible sur demande :
Avec plaques de cuisson carrées
Fréquence :
50 Hz
Nombre de zones de cuisson :
6
Hauteur réglable jusqu’à :
900 mm
Matériau :
CNS 18/10
Puissance :
15.6 kW
Type de zones de cuisson :
Électrique
Pieds réglables en hauteur :
Oui
Taille des zones de cuisson :
Ø 220 mm
Tension :
400 V
Type :
Appareil fixe
Raccord d’appareil :
3 NAC
Répartition des zones de cuisson :
6 x 2,6 kW
Mode de fonctionnement :
Électrique
Série :
700
Dimensions (LxPxH) (mm) :
1200x700x850

Poids (kg) :
75.0

Mode de fonctionnement :
Électrique

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