Description
Découvrez le four à pizza professionnel 20,4 kW plaques double 2 étage de 6 pizzas, un allié indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser sa productivité et ses performances. Ce four vous permet de satisfaire vos clients avec des pizzas parfaitement cuites en un temps record.
Marque Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour l’importation et la distribution d’équipements de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec une présence internationale, Combisteel met un point d’honneur à fournir des produits fiables et un service exceptionnel, s’appuyant sur un réseau de revendeurs experts. Leur intégrité et leur approche simple garantissent un engagement constant envers leurs clients, associant les technologies éprouvées et robustes à une amélioration continue du service.
Le four à pizza professionnel de référence 7485.0045, avec sa puissance totale de 20,4 kW, se distingue par sa capacité à cuire 12 pizzas simultanément grâce à ses deux étages. Conçu avec une plage de température allant de 50°C à 500°C, il est idéal pour les professionnels exigeant des produits spécialement conçus pour les pros. Son design s’adapte aux plus hauts standards de l’industrie, avec des dimensions de chambre de cuisson de 2 X 820X1080X175 mm permettant une polyvalence d’utilisation.
Quels sont les avantages de cet équipement de cuisson pizzeria ? Ce four à pizza double étage vous offre non seulement une cuisson rapide, mais également une distribution optimale de la chaleur, assurant des résultats parfaits à chaque utilisation. Grâce à son design ergonomique et à son éclairage intégré, il simplifie le processus de surveillance des préparations.
Comment utiliser ce four à pizza haute puissance au quotidien ? C’est simple, il vous suffit de régler la température souhaitée en fonction du type de pâte et de garniture, de placer les pizzas sur les grilles adaptées de 600X400 mm, puis de laisser la magie opérer. Avec un entretien régulier, votre four restera performant et deviendra vite indispensable.
Des chefs reconnus utilisent ce produit et témoignent de son efficacité : « Ce four a transformé notre façon de travailler, optimisant notre rendement sans compromis sur la qualité. » Pourquoi ne pas rejoindre notre base d’utilisateurs satisfaits ?
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1100x1314x745
Poids (kg) : 236.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 20.4
Plage de temperature (°C) : 50/500
Nombre de pizzas : 2 x 6
Diametre pizza : 35.0
Dimensions de chambre de cuisson four (LxPxH) (mm) : 2 X 820X1080X175
Taille de grille (LxP) (mm) : 600X400
Eclairage : Oui
Nombre de plaques : 2 X 3.
Les métiers du secteur de la restauration, notamment ceux en cuisine professionnelle, comme les pizzaiolos et chefs cuisiniers, bénéficient grandement de cet équipement performant.
