Description

Set de 2 Couteaux Damas Shun – Universel et Chef

Découvrez le set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef de la marque KAI, conçu spécialement pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. Avec leur lame en acier VG MAX de qualité japonaise et leurs manches en bois Pakka, ces couteaux vous offriront solidité, tranchant et confort exceptionnels. Les fonctionnalités clés de ces couteaux comprennent :

• Lame en acier VG MAX de qualité japonaise pour une dureté de 61° sur l’échelle de Rockwell, garantissant un tranchant durable.
• 32 couches d’acier damassé conférant élégance et robustesse à la lame.
• Manches en bois Pakka résistant, offrant une prise en main ferme et confortable grâce à leur légère arrête sur le côté droit.
• Soie continue assurant stabilité et équilibre lors de la manipulation.
• Certification NSF garantissant une hygiène parfaite pour une utilisation en cuisine professionnelle.

Les avantages de ce coffret de couteaux sont nombreux :

• Un coffret polyvalent composé d’un couteau universel et d’un couteau de chef, idéal pour découper viande, poisson, fruits et légumes.
• Des couteaux de qualité supérieure qui satisferont les professionnels les plus exigeants.
• Une esthétique unique alliant beauté et efficacité.
• Une fabrication au Japon, à Seki, pour une tradition artisanale respectée.
• Livré dans un coffret en bois Shun, parfait pour offrir ou ranger les couteaux avec élégance.

Ce set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef est l’outil incontournable pour les chefs cuisiniers, cuisiniers débutants, étudiants en Hôtellerie et Restauration, ainsi que pour les particuliers souhaitant se munir d’un matériel de qualité professionnelle. Optez pour ces couteaux exceptionnels et laissez-vous séduire par leur tranchant impeccable, leur confort d’utilisation et leur esthétisme raffiné. Élevez votre expérience culinaire avec le set de 2 couteaux Damas Shun – Universel et Chef de KAI, et sublimez vos préparations avec précision et minutie.