Description
Pour les professionnels de la restauration, le maintien de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients est un défi constant. Une saladette inox professionnelle efficace est cruciale pour garantir que vos produits frais soient toujours à la température idéale. Sans un équipement adéquat, vos légumes, viandes et produits laitiers risquent de perdre leur saveur et leur qualité. Comment pouvez-vous vous assurer que vos ingrédients restent frais et prêts à être utilisés dans vos créations culinaires les plus savoureuses ?
La saladette à poser couvercle en inox 2000 mm bacs 1/3 GN x 9 de référence 7450.0035 est la solution idéale. Fabriquée en acier inoxydable 18/8 pour une durabilité exceptionnelle et un nettoyage facile, cette station de préparation froide assure une efficacité thermique optimale grâce à son refroidissement statique. Avec une plage de température de 2 à 7°C et une capacité pour 9 bacs GN 1/3, elle maintient vos ingrédients à une température sécuritaire et prête à l’emploi. Ses caractéristiques, comme la décongélation automatique, garantissent une utilisation facile, tandis que le niveau sonore bas de 40dB assure une ambiance de travail calme.
Combisteel, fondée en 1999, est reconnue pour l’importation et la distribution de matériel de cuisine professionnel de haute qualité. Leur engagement à fournir des solutions conçues pour la résilience et une adaptation aux besoins de chaque client est bien appuyé par leur vaste réseau mondial. Avec une équipe dévouée et compétente, ils assurent que chaque produit répond aux normes les plus élevées.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x395x225
Materiel : Acier inoxydable 18/8
Materiau interieur : Acier inoxydable 201
Poids (kg) : 45.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.34
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de temperature (°C) : 2/7
Contenu du GN : 9x 1/3
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150.0
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Le niveau de bruit (dB) : 40
Type de decongelation : Automatique
En quoi cette table réfrigérée inox peut-elle améliorer votre service ? En maintenant chaque ingrédient à une température optimale, elle vous permet de préparer des plats de qualité supérieure plus rapidement et efficacement. Un suivi rigoureux pour chaque étape de préparation est facilité.
Les utilisateurs de ce produit incluent généralement les chefs cuisiniers, les sous-chefs, et les restaurateurs qui recherchent des équipements fiables pour maintenir à la fois efficacité et innovation culinaire. Pour découvrir davantage sur nos équipements, visitez Stock direct CHR.
Avec la saladette pour bacs GN de Combisteel, vous bénéficiez d’une préparation culinaire sans tracas. Que vous opériez un restaurant ou un hôtel, ce produit offre la personnalisation des solutions pour vos besoins spécifiques. Allez-vous vous priver plus longtemps de cet outil indispensable ? Permettez à votre cuisine de briller avec l’efficacité et la qualité que cette unité de préparation gastronomique vous offre.
