Description

Armoire chauffante ventilée – 5 bacs GN 1/1 Alimentation – Monophasé (230 V )
sur Stock direct chr de la marque Sofraca de référence 16122VC

de l’Armoire chauffante ventilée – 5 bacs GN 1/1 – 230 V – 16122VC
Cette Armoire chauffante ventilée est uniquement destinée à un usage professionnelle. Un vériTable sauna avec double paroi isolée pour réchauffer rapidement ou maintenir à température uniforme (125°C maximum) des plats, des assiettes avant le service ou des préparations culinaires en bacs GN 1/1 ou bacs GN 2/3.
L’Armoire chauffante ventilée permet de chauffer 120 assiettes de 34 cm de diamètre ou de maintenir à température 5 bacs de dimensions gastro-norme GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3 le tout sur 5 niveaux maximum. D’origine cette Armoire chauffante est livrée avec 3 grilles réglable au pas de 70 mm. Sur ce modèle, les bacs gastro-normes sont stockés sur les grilles.
Une Armoire chauffante ventilée équipé d’un intérieur tout inox, d’une double isolation de toutes les parois même le toit, d’un thermostat allant jusqu’à 125 °C max, de 2 thermo-ventilateurs pour une parfaite répartition de la chaleur à l’intérieur de l’enceinte, d’une réserve d’eau pour le maintien du taux d’humidité, de la fermeture magnétiquedes portes et des roulettes avec frein.

Caractéristiques techniques :

Alimentation : 230 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x460x925
Poids (Kg) : 49
Puissance (W) : 3000
Nombre de niveaux : 5.0
Capacité assiettes : 120 (diam. 34 cm)
Capacité bacs : 5 (GN 1/1)

Ici le catalogue complet de la marque : Armoire chauffante Sofraca

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Armoire chauffante et chauffe assiettes